File de somon marinat în lapte bătut

File de somon marinat în lapte bătut

Ultima actualizare:
1 70367 original jpg jpeg

Laptele bătut te ajută în această reţetă, în sensul că va face carnea de somon mai moale, iar în acelaşi timp, o menţine suculentă în timp ce se coace. În plus, crusta de migdale îi dă un plus de savoare acestui tip de peşte, extrem de bogat în acizi graşi Omega-3.

File de somon marinat în lapte bătut – Ingrediente

80 ml lapte bătut (degresat)

4 fileuri de somon,scurse şi şterse cu un prosop absorbant

Pentru crustă

40 g fulgi de ovăz mărunţiţi,nefierţi

30 g migdale feliate

1 linguriţă oregano uscat,mărunţit

½ linguriţă usturoi pudră

½ linguriţă paprika

¼ linguriţă sare

¼ linguriţă piper negru măcinat

2 linguri ulei,pentru uns tava



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
clatite cu mere si scortisoara jpg
dovlecei murati jpg
inghetata de cocos jpg
de la grau la hrisca jpg
dovlecei jpg
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
gabriela cristea reteta (1) jpg
image
image