Gogoşi franţuzeşti (Beignets)

1 decembrie 2021 9:15

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 12:24

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

1 shutterstock 378324487 jpg jpeg

Gogoşile se numără printre cele mai iubite deserturi, iar fiecare ţară are specificul ei. Încearcă aceste delicioase gogoşi franţuzeşti!

Ingrediente

500 g făină albă

7 g drojdie uscată

180 ml apă

120 ml lapte condensat

50 g zahăr

1 ou

1 praf de sare

ulei, pentru prăjit

zahăr pudră, pentru decor

Într-un bol, amesteci drojdia cu apa călduţă şi zahărul şi laşi deoparte 10 minute, să se activeze. Torni laptele condensat şi încorporezi oul bătut.

Într-un bol, cerni făina şi sarea, apoi încorporezi treptat ingredientele uscate în cele umede. Pe o suprafaţă tapetată cu puţină făină, frămânţi aluatul până devine elastic, formezi o bilă, acoperi şi laşi la dospit cel puţin o oră, până îşi dublează volumul. Întinzi o foaie de aluat şi tai pătrate cu latura de 5 cm.

Încingi uleiul şi prăjeşti gogoşile pe fiecare parte, până se rumenesc, apoi le scoţi şi le laşi la răcorit. Le decorezi cu zahăr pudră.

FOTO Shutterstock

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

Cele mai bune friteuze air fryere 2026 Foto Daciana Stoica pentru Ghidul Cumpărătorului Adevărul

VideoDacă ai deja cuptor și o tigaie bună, de ce ți-ai mai lua un air fryer? Modelele din 2026 care își justifică locul în bucătărie adevarul.ro

Balcoane, terase și fațade luxuriante cu plante și flori în ghiveci Sursă Ideal House

Ce pui pe balcon sau pe terasă când vara s-a terminat? Plante în ghiveci care-și schimbă culoarea, fac spectacol și chiar înfloresc în frig adevarul.ro

Gadgeturi auto cu care îți poți echipa ulterior mașina în 2026 Foto Daciana Stoica jpg

Mașină nouă sau upgrade? 5 gadgeturi auto care îți pot adăuga dotări întâlnite pe modelele mai noi adevarul.ro

valentina si iubitul ei, vlad (1) jpg

Necropsia Valentinei a scos la iveală detalii cumplite. Ce au găsit anchetatorii la locuința iubitului ei Național

gabriela cristea tavi clonda si victoria

VideoCe cadouri a primit Victoria, fiica cea mare a Gabrielei Cristea și a lui Tavi Clonda, de ziua ei de naștere Vedete românești

840 de metri parcurși în 35 de minute, în Pipera. Cum descriu șoferii aglomerația din București: „Traficul se plânge de trafic” adevarul.ro

Cum încearcă Ucraina să oprească ofensiva Rusiei cu un plan strategic de „distrugere totală”. Pierderile Moscovei au ajuns la 2.000 de oameni pe zi adevarul.ro

Parteneri

„Dumnezeu m-a salvat! Eram paralizat”. Confesiune tulburătoare a lui Daniel Pancu despre legătura cu Divinitatea și promisiunea pe care i-a făcut-o duhovnicului - Fanatik.ro www.fanatik.ro

După o zi cu temperaturi mai ridicate, frigul și ploile revin în România. Cum va fi vremea în weekend observatornews.ro

Un bărbat care smulgea buruieni din curtea casei a găsit un vas de lut cu o comoară vikingă de 18 kg, veche de 1.000 de ani www.antena3.ro

AMR-ul lui Dominic Fritz în fotoliul de primar al Timișoarei ajunge la final. Gândul prezintă controversele în care a fost implicat liderul USR, pe ultima sută de metri în care mai ținea frâiele municipiului www.gandul.ro

Imagini sfâșietoare în Filiași! Sicriul cu trupul neînsuflețit al Valentinei a fost adus la casa părintească www.wowbiz.ro

Nu s-au mai putut abține! La date, Andra și Ahmed s-au dez... Vezi mai mult www.kanald.ro

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro

Din ce face bani moștenitoarea averii lui Ion Țiriac, de 2,3 miliarde de dolari. Unde este angajată şi ce meserie are as.ro

Poți merge cu 59 km/h dacă limita este 50? Ce spune Codul rutier și de unde vine regula celor 10 km/h în plus playtech.ro

Marcel Pușcaș dezvăluie cum FRF a transformat fotbalul românesc în iluzii: cartonașul negru și finala Europa League 2028 www.fanatik.ro

Cine este tatăl Valentinei, tânăra găsită fără suflare în Olt, și cu ce se ocupă. Este foarte cunoscut în Filiași www.cancan.ro

La asta nu se aștepta absolut nimeni! Ce-a putut să răspundă Ilie Bolojan când a fost întrebat ceva despre partenera lui de viață, Ioana Fâșie. Și jurnaliștii au rămas fără replică www.viva.ro

Detalii neștiute din trecutul lui Alex Gîlcă. Ce s-a aflat acum despre iubitul lui Valerie Lungu de la Asia Express www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Regina Sonja, din nou în doliu! La doar două săptămâni după ce și-a îngropat soțul, și-a condus și cumnata pe ultimul drum okmagazine.ro

Ducesa delicios de decadentă! A fost metresa Regelui Charles, iar promiscuitatea sa a transformat Curtea Angliei într-un carusel de sex, gelozie și trădări okmagazine.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Cea mai mare fraudă din istorie? Povestea incredibilă a lui Alves Reis, omul care a „furat” Portugalia historia.ro

#Epoca vikingilor

Până unde au ajuns, de fapt, vikingii? historia.ro

dovlecei jpg

Dovlecelul, verdele gustos - leguma cu puține calorii Ponturi în bucătărie

elwira petre jpg

Băutura Elwirei Petre pentru o imunitate de fier. Rețeta perfectă pentru sezonul rece Rețete

bulion shutterstock jpg

Câtă sare se pune, de fapt, la 10 kg de roșii pentru bulion. De ce lucruri trebuie să ținem cont Rețete

gabriela cristea reteta (1) jpg

Gabriela Cristea a dezvăluit rețeta unui prânz sofisticat. Ingredientele sunt simple și la îndemâna oricui Rețete

placinta cu branza jpg

Atlasul gusturilor: Bucătăria croată, o punte între lumi și tradiții Rețete

ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg

Cum să prepari cele mai gustoase ciuperci pleurotus cu ardei și mărar Rețete cu legume

pepene murat

Pepene la murat pentru iarnă. Cum se aleg pepenii și care e rețeta ca să rămână fermi și crocanți Rețete

ciorba de cartofi cu afumatura jpg

Rețeta de ciorbă de cartofi cu afumătură. Ingredientul care face diferența Rețete

Ce s-a ales de viața Danielei Crudu după ce a dispărut de la TV. Unde locuiește acum cu cei doi copii actualitate.net

INTERVIU | De la copilăria săracă și la turismul din Antalya și antreprenoriatul din România. Povestea omului de afaceri româno-turc Muhammet Petru Gürkan: „A fost o obligație, nu o alegere. La 14 ani spălam vase și mergeam la școală” actualitate.net