Gratin de cartofi

Gratin de cartofi

Ultima actualizare:
1 shutterstock 697041448 jpg jpeg

Dacă îţi plac cartofii, următorul preparat e pentru tine. Uită de clasicul piure şi de cartofii prăjiţi şi pregăteşte acest gratin consistent şi aromat!

Ingrediente

1 kg cartofi albi

500 ml smântână pentru gătit (20% grăsime)

2 căţei de usturoi

100 g parmezan

20 g unt 

sare

piper

Torni smântâna lichidă într-o cratiţă antiaderentă. Descojeşti, speli şi tai cartofii felii cu grosimea de 2-3 mm, apoi îi transferi în cratiţă. Asezonezi cu sare şi piper după gust, adaugi usturoiul dat prin răzătoarea mică şi după ce dă în clocot, ţii vasul la foc mic 5 minute, amestecând ocazional.

Ungi cu unt un vas termorezistent, torni compoziţia de cartofi şi presari parmezanul ras. Dai tava la cuptorul preîncălzit la 180 °C, 35-40 de minute. Serveşti gratinul de cartofi cald.

FOTO Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
image
image