Gratin de cartofi

Gratin de cartofi

Ultima actualizare:
1 shutterstock 697041448 jpg jpeg

Dacă îţi plac cartofii, următorul preparat e pentru tine. Uită de clasicul piure şi de cartofii prăjiţi şi pregăteşte acest gratin consistent şi aromat!

Ingrediente

1 kg cartofi albi

500 ml smântână pentru gătit (20% grăsime)

2 căţei de usturoi

100 g parmezan

20 g unt 

sare

piper

Torni smântâna lichidă într-o cratiţă antiaderentă. Descojeşti, speli şi tai cartofii felii cu grosimea de 2-3 mm, apoi îi transferi în cratiţă. Asezonezi cu sare şi piper după gust, adaugi usturoiul dat prin răzătoarea mică şi după ce dă în clocot, ţii vasul la foc mic 5 minute, amestecând ocazional.

Ungi cu unt un vas termorezistent, torni compoziţia de cartofi şi presari parmezanul ras. Dai tava la cuptorul preîncălzit la 180 °C, 35-40 de minute. Serveşti gratinul de cartofi cald.

FOTO Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
image png
tarta cu piure de caise jpg
bilute crocante de morcov cu spanac jpg
2 salata de vinete jpg jpeg
image png
piept de pui la gratar cu orez jpg
salata elventiana cu paine prajita jpg
image
image