Mâncare de bame cu usturoi

Mâncare de bame cu usturoi

Ultima actualizare:
1 bame jpg jpeg

Usturoiul este considerat un antibiotic natural, deoarece conţine alicină, un compus puternic ce ajută la vindecarea infecţiilor cutanate. Alicina se formează doar când usturoiul este tăiat sau zdrobit. Condimentează această mâncare de bame cu mult usturoi şi vei avea sănătate în farfurie!

  • 400 g bame congelate
  • 300 g roşii cubuleţe în suc propriu
  • 10 căţei usturoi
  • 1 ceapă mare
  • 1 ardei gras roşu
  • 3-4 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • pătrunjel, pentru ornat

Cureţi ceapa, o toci şi o căleşti în ulei câteva minute, până se înmoaie. Adaugi ardeiul tăiat cubuleţe, bamele, torni puţină apă şi acoperi cu un capac. După câteva clocote, torni roşiile în suc propriu, potriveşti gustul de sare şi piper şi fierbi, la foc moderat, până se îngroaşă sosul. La final, adaugi usturoiul zdrobit şi mai laşi câteva minute.

Presari mâncarea cu pătrunjel proaspăt tocat şi o serveşti fierbinte.

FOTO: Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de cocos jpg
de la grau la hrisca jpg
dovlecei jpg
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
image
image