Mâncare de mazăre cu pui

Simplă şi gustoasă, mâncarea de mazăre cu pui poate fi o alegere inspirată atunci când îţi doreşti să încerci un preparat sănătos şi uşor de gătit.

Mâncare de mazăre cu pui - ingrediente necesare:

- 500 de grame de pui (piept sau pulpe dezosate) - 800 de grame de mazăre din conservă -1 ceapă -2 linguri de făină - 250 ml de apă - 400 de grame de roşii din conservă - 1 legătură de mărar - sare şi piper, după gust

Mâncare de mazăre cu pui - mod de preparare:

Taie carnea de pui în bucăţi mici ori medii, după care pune-le la călit în puţin ulei. Condimentează cu sare şi piper, apoi adaugă puţină apă şi lasă totul la înăbuşit pentru 20 de minute.

Când carnea e gata, scoate-o din oală şi adaugă ceapa tocată mărunt. După ce s-a călit, adaugă făina şi puţină apă, dar şi roşiile din conservă pe care le poţi strivi cu furculiţa, iar apoi adaugă sare şi piper.

Pune carnea în sosul de obţinut, dar şi mazărea scursă de lichid şi mărarul tocat. Stinge focul şi lasă capacul la oală timp de 10 minute, pentru ca aromele să se îmbine.

FOTO Shutterstock