Minitarte cu mango, gata în timp record. De ce să consumi mango mai des vara?

În doar 20 de minute, poți savura minitarte cu mango nu doar delicioase, ci și potrivite pentru perioada estivală. Mango este ideal pentru hidratare, protejează pielea de razele ultraviolete prin aportul bogat de antioxidanți și susține sistemul imunitar împotriva radicalilor liberi.

Ingrediente pentru patru porții

Pentru blat:

200 g curmale

150 g caju

50 g fulgi nucă de cocos

2-3 linguri cacao

30 g făină de in

¼ cană apă

Pentru umplutură:

400 g mango

caju, pentru decor

fistic, pentru ornat

100 g afine

Te-ar mai putea interesa: Minitarte integrale cu cremă de brânză şi căpşuni

Mod de preparare

Adaugi într-un robot de bucătărie ingredientele crude pentru blaturile vegane. Împarţi compoziţia de blat în patru forme pe care le acoperi, având grijă să acopere şi marginile.

Vezi și: Minitarte cu pepene şi fructul dragonului

Mixezi pulpa fructelor de mango într-un blender şi umpli formele. Ornezi cu caju şi fistic tocat grosier. Serveşti cu afine proaspete.

FOTO: Shutterstock