Mousse de caramel
scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
scroll left
Ponturi în bucătărieMâncăruri rapideRețete cu legumeGătește sănătosRețete cu carneRețete de regimFelul principalMese festiveDeserturiRețete
scroll right

Mousse de caramel

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Google Discover Urmărește-ne pe Discover
2 shutterstock 1813162489 jpg jpeg

Mousse-urile sunt desertul cu care nu poţi da greş. Şi nici nu sunt greu de preparat!

Ingrediente

  • 220 ml smântână pentru frişcă
  • 2 foi gelatină
  • 200 g zahăr tos
  • 2 linguri zahăr pudră
  • 50 g unt
  • 100 ml smântână lichidă

Pentru decor

  • 100 g ciocolată neagră
  • coajă de portocală confiată

Înmoi foile de gelatină în apă rece 10 minute. Baţi smântâna pentru frişcă cu zahărul pudră până se întăreşte, apoi o ţii la frigider. Pui pe foc zahărul tos cu untul şi amesteci până se caramelizează, iar la final torni smântâna lichidă. Laşi la răcorit şi încorporezi foile de gelatină, amestecând cu un tel.

Când caramelul s-a răcit, adaugi frişca şi omogenizezi, amestecând cu o spatulă, cu mişcări uşoare de jos în sus. Pui mousse-ul în borcane şi-l nivelezi.

Înainte să-l serveşti, îl decorezi cu coajă de portocală şi ciocolată rasă.

FOTO: Sutterstock

Ghid de cumpărături

banner corina chiriac angela similea jpg
#Exclusiv Click!
Mari rivale în „Epoca de Aur”! Ce au făcut Angela Similea și Corina Chiriac cu rochiile sexy de scenă: „N-am luat niciun leu!” Vedete românești
romina gingasu jpg
Romina Gingașu și-a golit contul de Instagram. Pozele cu Piero Ferrari, șterse. Ce a mai rămas pe profil: „Scriu povestea vieții mele” Vedete românești
image
De ce chelnerii se grăbesc să ia farfuriile de pe masă înainte să termine toată lumea de mâncat adevarul.ro
image
Nicușor Dan, surprins când își aranjează șosetele, la Summitul din Ucraina. Reacția lui Zelenski a devenit virală adevarul.ro

Parteneri

image
Bogdan Mara, datorii neplătite de CFR Cluj: avocata sa încearcă să recupereze sumele restante www.fanatik.ro
image
"Ai făcut o facultate să te faci frizer?”. Răspunsul care i-a schimbat viața observatornews.ro
image
Mai nou, pensionarii europeni au descoperit paradisul într-o țară din Balcani: „Totul e mai ieftin aici. Trăiesc ca un rege” www.antena3.ro
image
Criza energetică scoate la iveală factura ultimilor 30 de ani. Cum a ajuns România să-și piardă industria, să închidă capacități energetice și să vândă energia ieftin, dar să o cumpere scump. Doctorul inginer Petru Ianc face radiografia crizei www.gandul.ro
image
Presimțire sumbră?! Ce a postat mama Mădălinei Apostol pe rețelele sociale chiar înainte de moartea fiicei sale www.wowbiz.ro
image
Nu s-au mai putut abține! La date, Andra și Ahmed s-au dez... Vezi mai mult www.kanald.ro
image
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro
image
Laurenţiu Reghecampf, urare neaşteptată în ziua în care a împlinit 51 de ani as.ro
image
Câți bani poți da cash când cumperi o mașină, mobilă sau bijuterii. Plafoanele valabile în 2026 playtech.ro
image
Craiova a făcut o seară de vis: 28.000 de suporteri, 5-0 cu FCSB și un profit uriaș din bilete și bere www.fanatik.ro
image
Tentativă de omor şi un dosar închis. Noi dezvăluiri despre relaţia dintre Mădălina Apostol şi Cătălin Grozavu www.cancan.ro
image
„În primul rând de familie..." Ce i-a putut dezvălui Valentin Sanfira în direct lui Cristi Brancu, la câteva luni de la divorțul dureros și neașteptat de Codruța Filip, i-a lăsat mască pe toți. Nimeni, dar nimeni nu anticipa că va da totul pe față. Așa a ieșit la lumină un detaliu: "Ăia puțini...” www.viva.ro
image
L-a făcut de râs! După ani de suferință, Elena Vîșcu l-a ironizat public pe CRBL, fostul ei soț! „Când în sfârșit primești...” Ce replică acidă și neașteptată a avut la adresa lui www.unica.ro
image
Lovitură pentru Dacia chiar acasă. România nu mai este în Top 5, iar o altă țară îi ia fața playtech.ro
image
Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro
image
Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro
image
Deși e intens criticată pentru corpul XXL, soția lui Pierce Brosnan a apărut în rochie mini, dantelată. Keely a strălucit lângă soț și fii okmagazine.ro
image
Cu sânii perfecți și naturali, cea mai dorită actriță a scris istorie. Imagini EXPLICITE, de infarct, cu italianca okmagazine.ro
image
#Patrimoniu
„Vasul fierbinte”: Istoria artefactului de milioane de dolari care a scos la lumină traficul de antichități historia.ro
image
#Istoria Armelor
Mihail Kalașnikov, cel mai letal inventator din istorie historia.ro
chiupsuri1 jpeg
Ai brânză de vaci în frigider? Poți face chipsuri crocante în mai puțin de 30 de minute Rețete
semifredo cu pepene galben jpg
Semifredo cu pepene galben Deserturi
ficati de pui in sos de smantana jpg
Ficăței de pui în sos de smântână Rețete cu carne
paste cu spanac si avocado jpg
Paste cu spanac și pesto de avocado – cremoase și pline de prospețime Rețete cu legume
cătină jpg
Cătină cu miere pentru toamnă: rețeta simplă care păstrează aroma fructelor. Cum se prepară și se păstrează corect Rețete
salata de vara cu pepene rosu si feta jpg
Salată de vară cu pepene roșu și feta Mâncăruri rapide
guacamole cu lime si chpsuri jpg
Guacamole cu lime și chipsuri tortilla Rețete
gogosari murati jpg
Cum se prepară gogoșarii murați într-o variantă mai sănătoasă. Ingredientul la care poți renunța Rețete
image
Ce s-a ales de viața Danielei Crudu după ce a dispărut de la TV. Unde locuiește acum cu cei doi copii actualitate.net
image
„Eu sunt fată de cioban”. Cine este femeia în tricolor apărută printre oieri: apropiată a Ancăi Alexandrescu, „revoluționară” la 10 ani și condamnată la 3 ani cu suspendare în dosarul în care soțul ei, fost deputat, a primit închisoare cu executare actualitate.net