Orez cu lapte şi scorţişoară

Orezul cu lapte şi scorţişoară este desertul copilăriei. Aroma intensă de scorţişoară se combină perfect cu orezul cremos, fiert în lapte, aproape ca o budincă. Te învăţăm să prepari acest desert pentru cei dragi.

Ingrediente:

150g orez 600-700 ml lapte 3 linguri zahar 1 vârf de cuţit de sare coajă de lamaie/portocala scorţişoară pudră

Mod de preparare:

 Spală orezul şi fierbe-l 5 minute cu o cană de apă, până se umflă puţin. Adaugă laptele cald şi sarea. Orezul cu lapte îl fierbi la foc mic, amestecând des, până când orezul a fiert. Adaugă zahărul şi coaja de lămâie, mai lasă puţin la fiert şi stinge focul. Serveşte cu scorţişoară pudră deasupra.