Pacheţele cu cocos

Pacheţelele cu cocos sunt întotdeauna o alegere potrivită când vrei să pregăteşti un desert fără mari bătăi de cap.

Ingrediente pentru pacheţele cu cocos ● 500 g aluat foitaj ● 100 g fulgi de cocos ● 2 ouă ● 160 g zahăr

Cum se prepară pacheţelele cu cocos

Amesteci ouăle cu fulgii de cocos şi zahărul. Întinzi aluatul pe masa de lucru şi-l tai pătrăţele de dimensiunea dorită. Umpli fiecare pătrat cu amestecul de fulgi de cocos, apoi formezi tri­unghiuri. Pui pacheţelele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Le dai la cuptorul preîncălzit la 180 °C, 15-20 de minute, până când se rumenesc frumos.