Paste cremoase cu ciuperci şi spanac

Paste cremoase cu ciuperci şi spanac

Ultima actualizare:
paste cu ciuperci jpeg

Când ai poftă de o porţie de paste, încearcă o reţetă simplă cu ciuperci, al cărei gust inconfundabil te va cuceri pe loc.

  • Timp total: 50 min
  • Pregătire: 10 min
  • Gătire: 40 min

Ingrediente

250 g paste 2 linguri unt 2 căţei de usturoi, pisaţi 450 g ciuperci feliate 1 ceapă tocată ½ linguriţă cimbru ½ linguriţă mărar tocat 2 linguri făină 200 ml fiertută de legume 230 ml lapte 450 g spanac tocat 40 g parmezan ras 2 linguri pătrunjel tocat

Mod de preparare

Pregăteşti pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Sotezi ciupercile şi ceapa într-o tigaie, în untul topit, în jur de 3-4 minute. Amesteci cu cimbrul şi mărarul, încă 1 minut. Sărezi şi piperezi, după gust.

Încorporezi treptat făina, până îşi schimbă uşor culoarea. Torni fiertura de legume şi amesteci constant, 1-2 minute. Adaugi laptele până ce sosul începe să se îngroaşe. Combini cu spanacul şi parmezanul, apoi amesteci cu pastele. Serveşti cu pătrunjel.

Sursa http://damndelicious.net



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image