Peşte la cuptor în sos de smântână şi caşcaval

Peşte la cuptor în sos de smântână şi caşcaval

Ultima actualizare:
2 shutterstock 1343312087 jpg jpeg

Iată o reţetă de peşte la cuptor delicioasă şi fragedă, care se pregăteşte şi se prepară într-un timp scurt. Este ideală pentru o masă de prânz sau de seară!

Ingrediente

  • 3-4 fileuri peşte, de orice fel
  • 400 g smantana
  • 200 g parmezan
  • 1 ceapă
  • sare si piper, după gust
  • 1-2 linguri zeamă lămâie
  • 1 linguriţă oregano uscat
  • 2 linguri unt

Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul la 180 de grade Celsius. Aşezi fileurile într-o tavă rotundă.

Între timp, torni într-un bol smântâna şi adaugi parmezanul ras, untul topit, oregano, zeama de lămâie, sarea şi piperul după gust. Amesteci foarte bine compoziţia.

Cureţi, speli şi tai ceapa julien, apoi presari peste fileurile de peşte.

Următorul pas este să torni şi să întinzi sosul astfel încât bucăţile de peşte să fie bine acoperite. Laşi la cuptor 25-30 de minute până ce preparatul va prinde o crustă.

La sfărşit, decorezi cu pătrunjel proaspăt, tocat mărunt.

Poftă bună! 

Foto: Shutterstock.com 

Încearcă şi reţeta de File de peşte în sos de unt cu usturoi!

File de peşte în sos de unt cu usturoi

1 file de peste1 jpg jpeg


Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
image
image