Prăjitură cu ciocolată şi fructe confiate

Iubeşti prăjiturile cu fructe? Atunci sigur o să îţi placă şi această reţetă de prăjitură cu ciocolată şi fructe confiate.

Prăjitură cu ciocolată şi fructe confiate

Ingrediente

• 200 g făină
• 100 g ciocolată neagră
• 200 g miere
• 100 ml apă
• 40 g cacao
• 150 g zahăr brun
• 1/2 linguriţă ghimbir
• 200 g fructe deshidratate
• 100 g nuci
• 100 g migdale
• 1 linguriţă praf de copt
• 1 linguriţă scorţişoară

Mod de preparare

1 Tai fructele şi le laşi deoparte. Aşezi pe foc mierea cu apa, cu zahărul şi, când zahărul s-a topit, adaugi ciocolata ruptă, amesteci şi când dă în clocot dai vasul deoparte. Încorporezi, pe rând, restul ingredientelor uscate, fructele, nucile, migdalele şi răstorni compoziţia într-o tavă tapetată.

O nivelezi şi o dai la cuptor, la 150 °C, 30 de minute. O laşi să se răcească şi o bagi la frigider înainte de a o servi.