Reţetă rapidă. Supa cremă de legume face deliciul întregii familii

Reţetă rapidă. Supa cremă de legume face deliciul întregii familii

Ultima actualizare:

Supele cremă au avantajul de a fi reconfortante indiferent de anotimp sau de momentul zilei în care sunt servite celor dragi. Prepararea acestei supe de legume cu mazăre şi broccoli nu necesită mult timp şi efort!

image

Ingrediente pentru trei porţii

25 g unt

1 ceapă

200 g mazăre

150 g broccoli

1,5 l supă clară de pui

50 g smântână pentru gătit

sare

piper

crutoane

Te-ar mai putea interesa: Îţi scade energia după prânz? Ce spui de o supă cremă de ciuperci şi paste orzo?

Mod de preparare

Cureți ceapa și o toci. O călești în untul topit până devine sticloasă, apoi adaugi mazărea, torni supa, acoperi și lași la fiert până când începe să se înmoaie mazărea.

Vezi și: Dor de vară? Îl alini cu o supă reconfortantă de pește și fructe de mare

Adaugi apoi buchețelele de broccoli, bine spălate, și condimentezi cu sare și piper, după gust. Mai lași la fiert până se înmoaie broccoli, dai deoparte, adaugi smântâna de gătit și blendezi supa cu un mixer vertical. O servești cu crutoane.

FOTO: Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
chec cu lamaie si mac jpg
image png
biscuiti cu matcha jpg
vita la gratar jpg
gris jpg
gogosi cu crema de vanilie jpg
aripioare de pui cu sos de usturoi jpg
tarte cu zmeura jpg
image
image