Reţeta zilei de joi. Ciorbă de peşte ca la Mănăstirea Dervent

2 aprilie 2015 11:04

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 12:44

La Mănăstirea Dervent, înălţată pe un gorgan de lângă ostroavele Dunării, ziua binecuvântată a Intrării Domnului în Ierusalim e aşteptată întotdeauna cu bucate alese, între care cele din peşte se află la loc de cinste. Reţetele sunt ale locului, în măsură în care călugărul-bucatar foloseste ingredientele pe care i le oferă Dunărea şi oamenii Bărăganului ori ai Dobrogei, oaspeţii spirituali ai mănăstirii. Reţetele sunt ale părintelui Casian, în măsură în care a pus în ele ceea ce a învăţat de la părinţi.

La o oală de 50 de litri se pun 2 kg de cartofi cuburi, o jumătate de kilogram de morcovi daţi pe răzătoare, 2-3 ţeline, puţin hrean.

Citeşte reţeta mai departe pe pagina ANTENA SATELOR

Urmărește-ne pe

Google News

Facebook

Instagram

Ghid de cumpărături

Cele mai bune friteuze air fryere 2026 Foto Daciana Stoica pentru Ghidul Cumpărătorului Adevărul

VideoDacă ai deja cuptor și o tigaie bună, de ce ți-ai mai lua un air fryer? Modelele din 2026 care își justifică locul în bucătărie adevarul.ro

Balcoane, terase și fațade luxuriante cu plante și flori în ghiveci Sursă Ideal House

Ce pui pe balcon sau pe terasă când vara s-a terminat? Plante în ghiveci care-și schimbă culoarea, fac spectacol și chiar înfloresc în frig adevarul.ro

Gadgeturi auto cu care îți poți echipa ulterior mașina în 2026 Foto Daciana Stoica jpg

Mașină nouă sau upgrade? 5 gadgeturi auto care îți pot adăuga dotări întâlnite pe modelele mai noi adevarul.ro

Zodia care o să plângă de fericire mâine, 28 septembrie. Acesta nativ scapă de problemele financiare și intră într-o perioada de aur Horoscop

Elena Cârstea renunță la o afacere care îi aducea mii de dolari. Ce se întâmplă acum cu pisicile sale Vedete românești

Peiu, despre cei peste 280 de parlamentari care l-au demis pe Bolojan: „Guilfoyle nu se află printre ei” adevarul.ro

LIVE TEXT Fritz le-a cântat Imnul Național la orgă celor care au participat la petrecerea sa de adio. Sala a scandat „Timișoara! Timișoara!” adevarul.ro

Parteneri

Stadionul Cotroceni a revenit la viață: oină pe arena din Parcul cu Platani, planurile BNR www.fanatik.ro

A crezut că îşi trăieşte ultimele clipe de viaţă. O bucureşteancă, bătută cu bestialitate ore întregi de iubit observatornews.ro

WSJ: Ambasadoarea SUA în Grecia ar fi spus că americanii ar fi fost implicaţi în demiterea lui Bolojan: „Putem face asta oricărei ţări” www.antena3.ro

Grindeanu reacționează în scandalul presupuselor declarații ale ambasadoarei SUA în Grecia și condamnă manipularea din spațiul public în privința unei legături între PSD, ambasadoare și dărâmarea Guvernului Bolojan www.gandul.ro

Iancu Sterp, dezvăluiri despre accidentul în care era să își piardă viața alături de frații săi: „Era să murim atunci” www.wowbiz.ro

Nu s-au mai putut abține! La date, Andra și Ahmed s-au dez... Vezi mai mult www.kanald.ro

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro

Ion Ţiriac a spus cine e românul care „a făcut tot ce există astăzi în Statele Unite”: „Mi-a fost coleg de şcoală” as.ro

Geamul termopan lasă frigul să intre în casă? Testul simplu cu o foaie de hârtie care îți arată dacă fereastra nu mai etanșează bine playtech.ro

Sabrina Voinea, Adelina Ionescu și Maria Ceplinschi: cele trei gimnaste române în finalele Cupei Mondiale Challenge de la Paris www.fanatik.ro

BREAKING! După Valentina, o altă femeie de 27 de ani din Vrancea a fost uc!să de soț. Ce s-a întâmplat între cei doi www.cancan.ro

La asta nu se aștepta absolut nimeni! Ce-a putut să răspundă Ilie Bolojan când a fost întrebat ceva despre partenera lui de viață, Ioana Fâșie. Și jurnaliștii au rămas fără replică www.viva.ro

Ce s-a aflat acum despre Daniela Moraru, iubita lui Cheloo. Detalii neștiute despre femeia care i-a cucerit inima artistului și imagini nemaivăzute din viața lor de familie www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Diva cu ochi frumoși care au plâns prea mult. Fostul soț s-a sinucis, și-a pierdut fiul la 42 de ani și a murit la 43 okmagazine.ro

Kate Middleton, în sfârșit într-o rochie nouă! Prințesa a purtat o piesă într-o nuanță de prună, care i-a venit ca turnată okmagazine.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Ultimul secret al Ginghis Han: de ce nu poate fi găsit mormântul cuceritorului stepelor? historia.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Strania căsătorie a lui Ludovic al XIII-lea. Regele care a trebuit dus cu forța în patul reginei historia.ro

Salată de dovleac, o rețetă aromată, ușoară și plină de savoare Rețete cu legume

Rețeta de „Crap beat” care face furori. Se prepară simplu, cu vin alb, usturoi și câteva condimente Rețete

Cum să faci toast cu avocado și cremă de brânză. Un mic dejun delicios, gata în câteva minute Mâncăruri rapide

Murăturile turcești, perfecte pentru zilele de iarnă. Cum se prepară saramura care le păstrează Rețete

Înghețată de casă cu fructe de pădure. Un desert răcoritor, gata din câteva ingrediente Deserturi

Clătite cu mere și scorțișoară. Rețeta simplă pentru un desert delicios Deserturi

Dovlecei murați crocanți, o rețetă simplă pentru cămară Rețete cu legume

Înghețată de cocos – răsfăț tropical, cremos și răcoritor Deserturi

Ce s-a ales de viața Danielei Crudu după ce a dispărut de la TV. Unde locuiește acum cu cei doi copii actualitate.net

Adrian Veștea și George Scripcaru, la inaugurarea unei clinici private de 5,8 milioane de euro. La câțiva kilometri, pavilioanele Spitalului Județean Brașov așteaptă investiții majore actualitate.net