Supă rece rusească

Supă rece rusească

Ultima actualizare:
3 shutterstock 1453178657 jpg jpeg

Pentru ultimele zile de vară, iată ce poţi pregăti. O supă rece şi delicioasă, cu iaurt, şuncă şi alte ingrediente. Exact... ca la ruşi acasă!

Ingrediente 

  • 1 kg iaurt gras (6-7 % grăsime) 
  • 3 castraveţi cornişon 
  • 2 cartofi fierţi în coajă 
  • 200 g şuncă presată 
  • 2 ouă fierte 
  • 1 legătură mărar 
  • 1 legătură ceapă verde 
  • sare 
  • piper 
  • 1 lingură oţet de mere 

​

macheta cpb jpg jpeg

Mod de preparare 

Cureţi cartofii de coajă şi îi tai cubuleţe. Speli castraveţii, le îndepărtezi capetele şi îi mărunţeşti. Tai cuburi şunca presată, toci ceapa verde şi mărarul. Pui iaurtul într-un bol, adaugi legumele tocate, verdeaţa, şunca, oţetul şi potriveşti gustul de sare şi piper. Omogenizezi şi dai supa la frigider 1 oră. O serveşti cu felii de ou fiert tare.

Poftă bună!

FOTO Shutterstock.com 

Încearcă şi Curry cu carne de vită şi iaurt.

Curry cu carne de vită şi iaurt

shutterstock 1407041156 jpg jpeg


Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
image
image