Tartă grecească cu roşii, preparată după reţeta lui Jamie Oliver

Tartă grecească cu roşii, preparată după reţeta lui Jamie Oliver

Ultima actualizare:
tarta jpeg

Primele roşii care apar pe piaţă sunt dulci şi ideale pentru a prepara o tartă apetisantă. Să mai spunem că aceasta este una dintre reţetele preferate ale lui Jamie Oliver?

De ce ai nevoie pentru tartă grecească

170 g unt

230 g făină

3 linguri apă rece

1 praf de sare

5-6 roşii mai mici

2 linguri parmezan sau o brânză tare rasă

1 ou

3-4 linguri sos pesto

Cum se prepară tarta

Înfăşori untul în folie şi-l dai la congelator 30 de minute, apoi îl razi şi-l amesteci cu făina, în care ai adăugat un praf de sare. Torni apa rece şi frămânţi până când obţii un aluat omogen.

Dai drumul la cuptor, întinzi o foaie din aluat şi o pui într-o tavă tapetată.  O ungi cu sosul pesto şi aşezi felii de roşii. Presari parmezanul şi ungi tarta cu ou bătut, apoi o dai la cupor până când se rumeneşte.

Sursa http://donkeyandthecarrot.blogspot.ro

http://donkeyandthecarrot.blogspot.ro



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
pepene murat
ciorba de cartofi cu afumatura jpg
lasagna de linte rosie jpg
salată jpg
mihaela bilic
image
image