Tigaie cu ciuperci și spanac

Tigaie cu ciuperci și spanac

Ultima actualizare:
tigaie cu ciuoerci si spanac jpg

Ingrediente

1 ou

3 albușuri

1 lingură parmezan ras

1 lingură brânză Cheddar rasă

1 vârf cuțit sare

fulgi de ardei iute, după gust

10 g praf de usturoi

1 vârf cuțit piper

2 ciuperci medii feliate sau ½ cutie ciuperci din conserve

½ ardei verde tocat

1 ceapă mică tocată sau 2 cepe verzi

1 linguriță ulei de măsline

1 cană spanac proaspăt

Mod de preparare

Bați oul și albușurile, și adaugi brânzeturile, sarea, piperul, fulgii de ardei și praful de usturoi.

Într-o tigaie de fontă, călești ceapa, ciupercile și ardeiul 4 minute, până se înmoaie, apoi adaugi spanacul și amesteci până se înmoaie și el. Pui amestecul de ouă cu condimente și o lași până ce obții consistența de omletă bine făcută. Poți alege și varianta la cuptor după ce ai mixat toate ingredientele. Tai felii și servești imediat.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image