Tort Twinkie cu căpșuni, fără coacere. Desertul ideal pentru a rezolva pofta de dulce
Acest tort cu căpșuni, fără coacere, este extrem de ușor de preparat. Cu Twinkies gata preparate, frișcă și budincă instant, se pregătește în câteva minute și se lasă la frigider – nici măcar nu e nevoie să pornești cuptorul.

Iar când îți înfigi furculița în acele straturi de tort pufos, budinca cremoasă și căpșunile suculente, parcă ai mânca o farfurie plină de primăvară.
Ingrediente necesare
4 căni de căpșuni proaspete feliate
1 cutie (18 3/4 uncii) de glazură de căpșuni gata de utilizare
8 Twinkies
1 pachet (8 uncii) de brânză cremă, lăsată la temperatura camerei
1 cutie (14 uncii) de lapte condensat îndulcit
1 cutie (12 uncii) de frișcă congelată, decongelată.
Mod de preparare
Pentru început, amestecați căpșunile și glazura într-un bol mic.
Tăiați Twinkies-urile în jumătate pe lungime și așezați-le într-un singur strat pe fundul unui vas de 9x13-inch.
Într-un bol, bateți brânza cremă și laptele condensat până se omogenizează. Încorporați ușor frișca bătută și întindeți amestecul peste Twinkies. Așezați căpșunile cu o lingură peste amestecul de brânză cremă. Acoperiți și dați la frigider timp de 30 de minute sau mai mult. La final, întindeți crema bătută răcită peste stratul de budincă. Decorați tortul cu căpșuni proaspete (este recomandat să faceți acest lucru chiar înainte de servire, după ce tortul s-a răcit).
Acoperiți tortul și puneți-l la frigider și lăsați-l să se întărească cel puțin 1-2 ore.
Istoria desertului
În anii 1970 au început să apară variante ale acestei rețete. Acestea erau cunoscute sub denumirile de „Twinkie Delight”, „Twinkie Surprise” și „Twinkie Cake”. Deși se puteau folosi căpșuni, alte rețete prevedeau în schimb ananas din conservă sau banane, potrivit Homesick Texan.
Indiferent de ingredientele exacte, însă, modelul obișnuit de preparare era acela de a alterna straturi de Twinkies, cremă de vanilie, fructe și frișcă. Uneori se adăuga și brânză cremă, după preferințele personale.



































