Trufe de post

Fie că ţii post, fie că eşti adeptul dietei vegane, aceste trufe te vor cuceri. Conţin doar ingrediente naturale şi sunt perfecte şi pentru copii.

Ingrediente

2 avocado medii, bine copţi

50 ml sirop de arţar sau agave

50 g unt de arahide

½ linguriţă extract de vanilie

40 g cacao

1 praf de sare

pudră de cacao, pentru decor

Cureţi cei 2 avocado de coajă şi sâmburi, îi pui într-un blender. Adaugi untul de arahide, siropul de arţar sau de agave, extractul de vanilie şi mixezi până obţii o cremă. Încorporezi praful de sare şi cacaua şi omogenizezi compoziţia, pe care o transferi într-un castron şi o pui la congelator, 2-3 ore.

Când compoziţia s-a întărit, iei din ea cu o linguriţă şi formezi biluţe, pe care le decorezi cu pudră de cacao. Le păstrezi la frigider până în momentul servirii.

FOTO: Shutterstock