Fisticul reduce nivelul colesterolului

Valoarea mare de colesterol în sânge creşte riscul bolilor cardiovasculare, iar infarctul de miocard şi accidentele vasculare cerebrale fac cele mai multe victime în secolul stresului în care trăim.

(cât încape în căuşul unei palme).

. Rezultatul, spun autorii studiului, reprezintă un mare beneficiu pentru sănătate, pentru că

În opinia specialiştilor, fisticul este una dintre cele mai valoroase surse de steroli, substanţe renumite pentru puterea lor de a reduce absorbţia colesterolului. Pentru că 30 g de fistic conţin 160 de calorii, specialiştii recomandă ca fisticul să fie adăugat în salatele de crudităţi, dar sosul cu care se asezonează aceste salate să fie cât mai dietetic.