Produsele organice - bune sau rele?

De obicei cei care optează pentru alimente organice fac acest lucru gândindu-se la sănătatea personală şi la siguranţa mediului. Dar, din păcate, lipsa substanţelor chimice din ingredientele folosite pentru tratarea alimentelor ecologice nu prezintă o garanţie că acestea sunt sigure pentru mediu şi consumatori. În realitate, unii aditivi alimentari prezenţi în produsele organice ar putea cauza grave probleme de sănătate. Emulgatorii pot dăuna sănătăţii intenstinului Un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea de Stat din Georgia a constatat că un anumit tip de aditivi - "emulgatori" - modifică echilibrul şi compoziţia bacteriilor intestinale şi produce, de asemenea, un efect inflamator în intestine. Mai mult, emulgatorii pot fi cauza creşterii în greutate. Citeşte continuarea articolului pe clickpentrufemei.ro