Totul despre boala celor care nu pot mânca cereale

Totul despre boala celor care nu pot mânca cereale

Ultima actualizare:
1 2 jpg jpeg

Putem trăi fără gluten ,,Proteina aceasta numită gluten nu doar că nu este vitală pentru organism, dar nu este nici foarte hrănitoare, ea având o valoare nutriţională mică. În fapt, glutenul ajută, în procesul de fabricaţie, doar la dospirea pâinii", explică dr. Laurenţiu Luca, directorul Clinicii PULS.

,,Persoanele care au moştenit intoleranţa la gluten dezvoltă în intestinul subţire o inflamaţie care, în timp, se cronicizează dacă vor continua să mănânce alimente ce conţin această proteină. Practic, inflamaţia perturbă absorbţia la nivelul intestinului subţire şi pot apărea simptome neplăcute precum diareea, balonarea sau voma, persoana afectată scăzând în greutate", spune medicul.

Cireşte continuarea articolului AICI.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
alcool distelapparath pixabay jpg
Alzheimer FOTO Shutterstock
suc cola suc acidulat bauturi carbonatate shutterstock 361921463 jpg
shutterstock 2430095987 jpg
shutterstock 1796058736 jpg
Seminte de susan  Sursa foto shutterstock 1943587417 jpg
pierderi de memorie jpg
shutterstock 2528961337 jpg
image
image