Usturoiul, bun pentru inimă

Experţii ne recomandă să-l consumăm în stare naturală, deoarece prin fierbere îşi pierde din proprietăţi.

Producătorii au prelucrat usturoiul oferindu-l pe piaţă, mai ales, sub formă de capsule şi, consumat zilnic poate reduce cu până la 10% riscul unui atac de cord. Specialiştii au descoperit că alicina, substanţa care dă mirosul înţepător usturoiului, stimulează producerea de substanţe chimice care ajută la relaxarea vaselor sangvine.