Alimente de post prietenoase cu silueta

Feculenţii aduc saţietate Legumele uscate fac parte din clasa feculenţilor, alături de cartofi şi orez. Sunt bogate în fibre şi proteine vegetale, sunt digerate lent, deci sunt extrem de săţioase, iar aportul lor de fier e echivalent cu cel din carne. Combină cerealele cu legume uscate Combină orezul integral, ovăzul, cuscus-ul, mălaiul cu leguminoase uscate de tipul fasole, linte, boabe de soia, năut, mazăre. Un substitut excelent pentru carne sunt şniţelele din soia – excelente cu muştar! Prepară salate colorate Foloseşte combinaţii pe culori: dovlecel ras, bobiţe fierte de mazăre, şi untişor– pentru combinaţia verde, sau sfeclă fiartă, ceapă roşie şi ridichi roşii, pentru combinaţia roşie. Adaugă în salate paste colorate natural.