Muştarul, ajutor pentru creşterea masei musculare

Cercetarea a fost efectuată pe cobai, care au primit timp de 24 de zile acest steroid, a cărui efect este similar cu cel al steroizilor anabolizanţi (utilizaţi pentru a obţine o dezvoltare rapidă şi eficientă a masei musculare).

,,Sperăm ca într-o zi acest steroid să ofere o alternativă naturală, eficientă, care poate fi folosită în siguranţă, indiferent de vârsta sau rezistenţa fizică a persoanei. Deoarece unele plante pe care le consumăm conţin aceşti compuşi, cum este şi muştarul, în viitor am putea folosi compuşii pentru a produce alimente funcţionale”, a afirmat Slavko Komarnytsky, cercetător la ,,Plants for Human Health Institute” (SUA).

Deşi iniţial cercetătorii au realizat studiul pe cobai care avea o alimentaţie obişnuită, după care pe cobai care aveau o dietă bogată în proteine, rezultatele au fost similare pentru ambele situaţii.

Rezultatele cercetării au fost publicate în ,,The Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology".