Oasele puternice au nevoie şi de FOSFOR

O persoană cu greutatea medie are în corp în jur de 600 – 700 g de fosfor în corp. La fel ca şi calciul, cea mai mare parte se află în oase şi dinţi, restul fiind distribuit în celule, sânge şi alte lichide. Fosforul intervine în aproape toate reacţiile chimice din interiorul celulelor.

Avem nevoie de fosfor pentru:

· Formarea şi consolidarea oaselor şi dinţilor;

· Menţinerea echilibrului acido-bazic al organismului;

· Buna funcţionare a sistemului nervos, participând la formarea neuronilor.

· Este implicat în metabolismul energetic al corpului;

· Ajută la activarea vitaminelor din grupul B.

Atenţie!

Poate fi nevoie de mărirea cantităţii de fosfor în rahitism, osteoporoză, osteomalacie şi fracturi.

Disponibil în numeroase alimente

Fosforul este prezent în majoritatea alimentelor, de aceea, carenţa acestui mineral este destul de rară. Peştele, carnea, ouăle, lactate, fructele oleaginoase, leguminoasele, ciocolata şi germenii de soia sunt surse naturale de fosfor. Lipsa acestui mineral este întâlnită la cei cu malnutriţie severă şi la alcoolici. Printre simptomele carenţei, se numără: oboseala, slăbiciunea musculară, pierderea apetitului, durerile osoase, confuzia şi furnicăturile. La persoanele cu insuficienţă renală, fosforul se poate acumula în exces, favorizând diverse probleme de sănătate. Astfel, excesul acestui mineral poate duce la apariţia osteodistrofiei renale, afecţiune manifestată prin dureri osoase şi predispoziţie la fracturi.

Reţine!

Băuturile carbogazoase conţin compuşi ai fosforului, care inhibă asimilarea calciului.

Vârstă Necesar zilnic de fosfor

Copii 1-3 ani→400 mg

Copii 4-8 ani→500 mg

Copii 9-18 ani→1.250 mg

Adulţi 19-30 ani→700 mg

Vârstnici→1.000 mg

Sarcină→1.000 mg

Alăptare→1.200 mg