Supa de usturoi pentru imunitate. Cum se prepara rapid

Aceasta supa de usturoi te ajuta sa iti intaresti sistemul imunitar in perioada racelilor.

Ingrediente: 

Usturoi 24 de catei,  paine neagra 10 felii subtiri,  branza telemea 100 g,  ulei 2 linguri,  cimbru,  cuisoare 1 buc,  sare,  piper.

Mod de preparare: 

Intr-un vas cu 2 L apa, se fierb, 20 de minute, usturoiul, cim­brul, cuisoara, sarea si piperul. Feliile de paine se taie in patrate mici, se acopera cu branza rasa si ulei de masline si se lasa intr-o tava, la cuptor, cateva minute pana cand se topeste branza. Se pun, apoi, in castronul de supa si se toarna peste ele supa strecurata. Se serveste fierbinte.