Analia Selis e specialistă în supă de porumb, ca la mama acasă, în Argentina: „E delicioasă!” Rețeta ei rapidă îți dă energie în zilele geroase sau de post

#Exclusiv Click!

Analia Selis, talentata solistă de muzică pop și tango, este stabilită de 21 de ani în România, adaptându-se rapid meniului nostru tradițional. Gătește însă adesea și după rețetele din Argentina natală. Prin intermediul Click!, ea ne învață cum să preparăm rapid specialitatea casei, supa de porumb, o adevărată delicatesă, potrivită pentru zilele geroase. Poate fi adapta și pentru perioadele de post.  

Rețeta de supă de porumb, pas cu pas

Artista Analia Selis continuă să gătească specialități culinare din Argentina. Ea ne învață cum să preparăm supa de porumb, foarte gustoasă și hrănitoare, potrivită mai ales pentru lunile de iarnă. Iată rețeta ei, pas cu pas:

„Supa de porumb nu este deloc greu de gătit. Avem nevoie de porumb fiert, la cutie, se găsește în magazine. Îl blenduim cu o bucată mai mare de dovleac, curățat de coajă și fiert sau copt, în prealabil.

În Argentina, facem și cu porumb crud, pe care îl dăm prin răzătoare. În paralel, călim niște ceapă tăiată mărunt, în care se adaugă sare și ce mirodenii mai dorim. Când ceapa e călită, turnăm toată compoziția într-o oală. Se mai lasă la fiert, amestecând des cu o lingură de lemn.

Va ieși o supă mai groasă, consistentă și hrănitoare. Este foarte bună caldă, mai ales iarna. Dacă nu sunteți la post, puteți pune în această supă și bucățele de cașcaval, se vor topi dacă este încălzită. E delicioasă!”, a dezvăluit ea rețeta, exclusiv pentru Click!

Adoră merdenelele din Piața Amzei

„Regina tangoului” Analia Selis recunoaște însă că adoră merdenelele cu brânză, ba chiar are un magazin preferat, de unde le cumpără:

„Când am venit prima dată în România, în 2002, în vacanța doar, ca să văd cum e pe aici, fostul soț m-a adus la Nea Mihai, ca să gust cele mai bune merdenele. De atunci îl știu pe Nea Mihai, care, de când Amzei este cartierul meu, mi-a devenit un om drag.

Seară, de obicei, când ajung în cartier, după concerte și îmi e poftă de ceva, trec pe la el și stăm de vorbă. Ador să stau în centrul Bucureștiului. Piața Amzei, în mod special, parcă spune mult din acel București de altădată”, a mai menționat artista.

„De Crăciun, petrec alături de copiii mei și de rude, în Argentina”

În vârstă de 47 de ani, Analia este așteptată, de Crăciun, în Argentina, țara natală. Este însă de părere că Sărbătorile sunt cu mult mai frumoase în România:

„De Crăciun, voi petrece alături de copiii mei și de rude, în Argentina. Însă parcă-s mai frumoase Sărbătorile în România, cu puțin frig, cu sarmale și cu târguri de Crăciun, atmosfera se potrivește mai bine.

În Argentina, anul trecut am prins Crăciunul la peste 40 de grade, lumea era la piscină, acolo toți fac grătar, salate și mănâncă înghețată, nu sarmale. Până în Argentina zburăm cu avionul 16 ore, cu două escale, inclusiv în Istanbul”, mai spune artista, exclusiv pentru Click!

În 2025, Analia Selis vă invită la recitaluri pe care le va susține în întreaga țară, în cadrul unui turneu național.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
www.gandul.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.viva.ro
image
www.unica.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
Silviu Prigoana  Foto Click (2) JPG
image png
Cum arată burtica de gravidă a Larisei Iordache!
Gabriela Cristea jpeg
Daniela Iliescu mare teapa Kaufland webp
Dorian Popa și Loredana Groza, apariție de senzație la lansarea filmului “Mentorii” Scenă fierbinte de dragoste cu cei doi artiști!
Celebritate jpg
banner oana sirbu 2 jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net