VideoCum pregătește Anca Țurcașiu mâncarea ei preferată: „Mi-o făcea bunica și mi-e tare dor”
Anca Ţurcaşiu a oferit fanilor o incursiune în bucătăria sa, dezvăluind cum pregătește mâncarea care îi aduce aminte de copilărie. Artista a postat recent pe Instagram un video în care a spus:
„Salut. Astăzi voi găti mâncarea mea preferată. Mâncare de mazăre. De când eram mică mâncam mazăre și frigănele. Îmi făcea bunica și îmi e tare dor. Mazăre, mărar, o ceapă și roșii tocate. E tot ce ne trebuie. Hai să vedeți”.
Cum pregătește mazărea artista
Cu naturalețea care o caracterizează, Anca a arătat pas cu pas procesul de gătire: ceapa se taie fideluță și se călește ușor în tigaie, apoi se adaugă mazărea și puțină apă. Mai târziu, bulionul intră în combinație, iar totul se lasă să fiarbă până când aromele se unesc perfect. La final, mărarul tocat mărunt completează gustul autentic al preparatului.
„Și gata, a ieșit o bunătate. Nu-i așa că v-am făcut poftă?”, a încheiat artista cu zâmbetul său cald, invitându-și urmăritorii să încerce rețeta acasă.
Cine este Anca Țurcașiu
Anca Ţurcaşiu s-a născut pe 8 mai 1970, în Bucureşti. Talentul artistic l-a arătat încă din copilărie, prima ei apariție publică fiind la doar 14 ani, în filmul „De dragul tău, Anca” (1984), unde a interpretat rolul Cameliei. Pe lângă pasiunea pentru actorie, Anca a fost atrasă de sport și chimie, dar inima ei a bătut pentru scenă și muzică.
Mama sa a fost cea care a încurajat-o să urmeze și drumul muzicii, iar înscrierea la Şcoala Populară de Artă a deschis calea spre festivaluri muzicale. Debutul a venit în 1986, la Festivalul „Trofeul Tinereţii” de la Amara, unde a câştigat premiul I. În același an, a obținut o mențiune la Festivalul de la Mamaia pentru interpretarea pieselor „Baladă pentru dragostea mea” de Laurenţiu Profeta și „Anotimp fermecat” de Dan Dimitriu.
În 1987, a primit Premiul Teatrului „Fantasio” la același festival, iar în 1988 a lansat melodia „O simplă întâmplare” de Romeo Vanica. Colaborările cu mari compozitori români – Marcel Dragomir, Marius Ţeicu, Jolt Kerestely, Mihai Constantinescu, Ovidiu Komornyik, Ducu Bertzi și alții – i-au consolidat statutul de artist complet.
„I-am compus Ancăi câteva melodii, pe care le-a cântat impecabil, am invitat-o în emisiunile de televiziune în care am apărut, pentru că Anca e o profesionistă. E o plăcere s-o ai invitată, pentru că Anca știe și să cânte, și să vorbească”, a declarat muzicianul Marius Ţeicu.
Teatrul rămâne o mare dragoste pentru Anca Ţurcaşiu. Pregătirea cu actorul Petre Gheorghiu, pe care îl consideră „un mare pedagog”, a dus-o la Academia de Teatru și Film din Târgu Mureș, pe care a absolvit-o în 1994. În paralel, Anca a început să apară la televiziune, prezentând emisiuni precum „Magazin duminical” și „Muzica pentru toți”, și devenind coprezentator la „Ba da, ba nu” împreună cu Mihai Constantinescu.
Actrița a fost și protagonista unor musicaluri și scenete de televiziune, precum și a filmelor „Miss Litoral” (1990) și „De dragul tău, Anca” (1984). Prima apariție pe scena teatrului a avut loc în comedia „Are tata fată mare”, în regia lui Ion Lucian, la Teatrul „Constantin Tănase”.
Activitatea ei artistică cuprinde și rolul de maestru de ceremonii pentru spectacole estivale, profesor de canto și actorie pentru copii și numeroase apariții la festivaluri și concursuri de divertisment.
„Trăiesc un sentiment extraordinar când la final de spectacole, după ce se aprinde lumina, lumea este în extaz și aplaudă în picioare”, mărturisea Anca Ţurcaşiu.
