Superalimentul subestimat pe care mulți nici nu-l consumă. Reface ficatul, pancreasul și previne diabetul. E foarte bun și pentru ten
Este un aliment pe care cei mai mulți oameni îl ignoră, însă care are nenumărate efecte benefice pentru sănătate. Este vorba despre mei, care deși este considerat de multă lume drept un simplu aliment pentru păsări, el poate fi foarte benefic și pentru oameni!
Meiul este un aliment pe care îl cunoaștem cu toții, dar pe care aproape nimeni nu îl consumă. Multă lume folosește meiul pentru a hrăni diverse păsări, însă nu trebuie să uităm că, de fapt, el este extrem de sănătos și pentru organismul uman. De fapt, simplul mei este o sursă foarte bună de antioxidanți, vitamine și minerale.
Iar în o sută de grame de mei vom găsi undeva în jur de 207 calorii, 41 de grame de carbohidrați, 2,2 grame de fibre, șase grame de proteine, 1,7 grame de grăsimi, cât și 1,7 grame de grăsimi.
Meiul poate fi foarte benefic pentru sănătatea noastră
Mai mult decât atât, în o sută de grame de mei vom găsi și 25% din necesarul zilnic de fosfor, aproximativ 19% din cel de magneziu și, nu în ultimul rând, cam 6% din necesarul zilnic de fier. Astfel, organismul va beneficia enorm dacă vom introduce chiar și o cantitate mică de mei în dieta noastră zilnică.
Mai mult decât atât, acest aliment banal poate fi și foarte benefic pentru digestia noastră. Iar acest lucru se datorează faptului că în mei găsim o enzimă numită lipază. Aceasta contribuie la descompunerea grăsimilor și susține sistemul digestiv. Astfel, meiul poate reduce riscul indigestiei.
Este perfect pentru tenul nostru
De asemenea, meiul mai poate scădea tensiunea arterială și poate ține sub control afecțiuni precum ulcerul stomacal, gastrita, balonarea, sau chiar și celulita. În plus, simplul mei poate contribui la regenerarea pancreasului și poate menține elasticitatea pielii.
Dacă dorim, putem consuma meiul fiert și amestecat cu legume trase la tigaie și condimentate după gust. Acest aliment este ușor de introdus în dietă și este surprinzător de sănătos. Din acest motiv, ar trebui să încercăm să îl consumăm mai des!
