Este cel mai bizar preparat din întreaga lume. Numai cei mai curajoși se încumetă să îl încerce
De-a lungul lumii există nenumărate preparate delicioase, pe care ar trebui să le încercăm măcar și o dată în viață. Însă, această diversitate a gustului vine la pachet și cu anumite rețete mult mai bizare. De exemplu, balut este o gustare populară în Filipine, pe care numai cei curajoși se încumetă să o guste.
Lumea este plină de mâncăruri tradiționale delicioase, multe dintre ele sunt atât de rare încât nu pot fi gustate într-o formă cu adevărat originală decât în regiunea de unde provin. Însă, diversitatea culinară de pe glob vine la pachet și cu anumite preparate pe care foarte puțini oameni s-ar încumeta să le încerce.
Iar în această categorie se află și balut, o gustare originară din Filipine. Practic, balut este un ou fertilizat, de obicei de găină sau de gâscă, care este fiert și consumat în coajă. Iar cei care îl încearcă sunt nevoiți să se lovească imediat de embrionul aproape dezvoltat din interiorul oului.
Cel mai bizar preparat de pe glob
Oul este lăsat vreme de 18 zile, după care este fiert și consumat alături de bere rece și foarte multă sare, de obicei după-amiaza. În Filipine, cât și în alte țări din această regiune a Asiei, balut este considerat a fi o adevărată delicatesă exotică.
Cei care au gustat acest ou spun că lichidul din interior are un gust similar cu cel al ceaiului verde. Însă, aspectul vizual al embrionului este, după cum ne putem imagina, unul deloc apetisant.
Este considerat a fi o delicatesă exotică
Gustul acestui preparat nu ar fi unul respingător, conform celor care l-au încercat. Cu toate acestea, este o barieră psihologică care trebuie depășită înainte de a gusta balut. Iar din acest motiv, aproape nimeni din afara acestei regiuni a Asiei nu încearcă balut, indiferent de cât de multă bere ar avea alături.
De multe ori, el mai este servit alături de diferite sosuri, iar în Filipine este considerat a fi un preparat tradițional foarte popular.
