Cum ne hidratăm corect în zilele de vară. Ce se întâmplă cu organele dacă bem prea multă apă. Mihaela Bilic: „Punem inima și rinichii la efort”
Mihaela Bilic, un cunoscut medic nutriționist, aduce un discuție un subiect important: hidratarea. Aceasta explică ce se întâmplă în organismul nostru când bem apă suficientă, dar și când exagerăm cu cantitatea consumată.
Medicul nutriționist vine deseori în atenția românilor cu informații legate de sănătate și alimentație. Recent, Mihaela Bilic a vorbit despre importanța hidratării și câtă apă trebuie să oferim organismului nostru, mai ales în zilele caniculare.
„Hidratare de vară. Trebuie să bem zilnic 2 l de lichide? Și dacă da, ce înseamnă asta? Fără mâncare putem trăi câteva săptămâni bune, fără apă nu putem supraviețui mai mult de câteva zile. Apa este un element vital și de aceea natura a pus apă în toate alimentele. În afară de apa pe care o bem ca atare, există apă în unt (15%), lapte (87%), carne și pește (70%), fructe și legume (90%). Tot apă este și ciorba, ceaiul și cafeaua, sucurile de orice fel. Doar că toate aceste lichide, spre deosebire de apă, conțin calorii”, începe Mihaela Bilic postarea de pe Facebook.
„Când bem prea multă apă punem inima și rinichi la efort pentru a elimina excesul”
Medicul nutriționist declară că apa pe care o eliminăm prin urină și transpirație trebuie să fie înlocuită cu o alta. Totuși, Mihaela Bilic nu recomandă un consum mare de apă, deoarece sunt suprasolicitați rinichii și inima.
„Pierdem apă zilnic prin transpirație și urină, apă ce trebuie înlocuită. E bine să bem cât mai mult apă? Nici vorbă! Cu cât bem mai multă apă, cu atât urinăm mai des! Balanța hidrică a organismului este constantă, nu decidem noi cat apă reținem în organism. Echilibrul hidric este menținut de hormoni și este puțin influențat de consumul de apă- când bem prea multă apă punem inima și rinichi la efort pentru a elimina excesul de apă”, explică medicul nutriționist.
Alte lichide care hidratează în mare măsură
În afară de apă, hidratarea poate fi făcută și cu ajutorul altor lichide, dintre ele, cel mai benefic fiind laptele (dulce sau bătut, sana, kefir, iaurt), deoarece conține apă în proporție de 87%.
„Ceaiul și cafeaua în varianta rece sau caldă sunt variante optime de hidratare, cu condiția să nu conțină zahăr. Și sucurile de fructe conțin multă apă, însă au și fructoză, care se transformă ușor în grăsime abdominală. Fructele sunt un desert și trebuie consumate cu moderație, mestecate ca atare, nu transformate în suc. Considerați un pahar de fresh ca fiind echivalent cu un pahar de bere! Și dacă tot a venit vorba de alcool, atenție : chiar dacă este un lichid, alcoolul deshidratează- deci pentru fiecare pahar de vin consumat, trebuie să beți 2 pahare de apă”, concluzionează Mihaela Bilic.
