Masa de seară ne asigură un somn liniștit
Deseori, după o zi obositoare, nu putem să adormim. Stresul indus de oboseala mentală intensă este cauza insomniilor cu care ne confruntăm. În ”Cartea sănătății noastre”, Eugen Giurgiu, doctor în biochimie cu competenţe în fitoterapie şi nutriţie , ne recomandă câteva sfaturi nutriţionale care să ne ajute să avem un somn liniștit, fără chinuitoarele nopţi albe.
Un prim pas: să reducem consumul de cofeină
Cel mai important lucru este să reducem drastic consumul de cofeină. Atât cafeaua, cât şi ceaiul sau alte băuturi cu conţinut de cofeină, precum cola sau băuturile energizante trebuie evitate după ora 15. Cofeina nu ameliorează oboseala, ci amână instalarea acesteia.
Masa de seară, fără condimente și fără mâncare grasă
Masa de seară este un factor important pentru instalarea unui somn liniştit. De aceea, meniul cinei nu trebuie să conţină condimente în cantitate mare şi nici mâncăruri grase, indigeste. De asemenea, trebuie să evităm alimentele fermentate (brânzeturi, mezeluri), deoarece acestea conţin tirozină, o substanţă care alungă somnul odihnitor. Nici un păhărel de alcool în plus nu atrage somnul, chiar dacă, temporar, licoarea provoacă o senzaţie de liniște.
Pentru cină: lapte și anumiți carbohidrați
La masa de seară trebuie să predomine laptele și carbohidrații care să provină din cereale integrale, din banane sau din miere. Laptele este bogat în triptofan, un aminoacid important, folosit de organism la producerea serotoninei, care induce un somn liniştit. Serotonina se găseşte și în compoziţia bananelor, a fulgilor de ovăz şi a mierii. De aceea, o porţie de fulgi de ovăz, în care să adăugăm puţină miere şi lapte semidegresat ne asigură o cină hrănitoare şi ideală, care atrage un somn liniştit. De asemenea, este de bun augur, să mergem la culcare, în fiecare seară, la aceeaşi oră. Dacă vom respecta aceste sfaturi, vom constata că efectele lor nu vor întârzia să apară. În același timp, fitoterapeutul Eugen Giurgiu ne atrage atenția că lipsa somnului este un factor de risc major pentru imunitatea organismului şi pentru sănătate.
Câte ore trebuie să dormim?
Adulţii trebuie să doarmă între şapte şi nouă ore pe noapte, iar copiii între nouă şi 11 ore, spun specialiştii. Somnul odihnitor previne atacul cerebral, obezitatea şi tulburările de dispoziţie. Persoanele care nu respectă programul de odihnă au tendinţa să consume mai multe dulciuri, astfel că, în scurt timp, acest „nărav” poate să conducă spre obezitate.
