Multivitaminele pierd teren în SUA. Obiceiul zilnic pe care îl aleg acum americanii pentru sănătate

Un nou studiu realizat de cercetătorii din Boston arată că tot mai mulți cetățeni din Statele Unite ale Americii renunță la multivitamine și trec la suplimente. 

Vitaminele încep să fie înlocuite de suplimente/sursă foto: arhivă

Studiul a analizat 25 de ani de obiceiuri alimentare legate de consumul suplimentelor, mai exact din 1999 până în 2023. Cercetarea a inclus peste 63.000 de adulți cu vârsta de peste 20 de ani care au declarat că utilizează suplimente alimentare.

Beneficiile suplimentelor

Analizând tendințele în timp, studiul a relevat că utilizarea suplimentelor alimentare a crescut, în ansamblu, de la 51% la 60% dintre adulții din SUA. Cea mai mare creștere – de la 62% la 78% – a fost înregistrată în rândul adulților cu vârsta de 65 de ani și peste, potrivit Fox News.

S-a constatat că utilizarea suplimentelor alimentare este mai frecventă în rândul femeilor, al persoanelor cu venituri sau nivel de studii mai ridicate, precum și al celor care dețin o asigurare de sănătate.

Cele mai mari creșteri ale consumului de vitamine și suplimente

Unele dintre cele mai mari creșteri ale consumului au fost înregistrate în cazul vitaminei D, zincului, magneziului, vitaminei B12 și curcumă. Conform studiului, printre alte suplimente care câștigă popularitate se numără ashwagandha, socul, colagenul, acidul hialuronic, probioticele și prebioticele.

În perioada post-pandemie s-a înregistrat un aflux de produse destinate susținerii sistemului imunitar, precum zincul și vitamina D, în afara multivitaminelor.

Creșterea consumului de suplimente se înscrie în tendința de prelungire a vieții, pe măsură ce tot mai multe persoane caută produse adaptate unor obiective specifice de sănătate, precum susținerea sistemului imunitar, combaterea inflamației, sănătatea intestinală, a pielii și a articulațiilor.

Cercetătorii au subliniat că studiul arată doar că oamenii consumă mai multe suplimente, dar nu dovedește că acestea sunt eficiente pentru aceste scopuri.

Într-un interviu acordat Fox News Digital, Ilana Muhlstein, nutriționistă și dieteticiană autorizată din Los Angeles, și-a exprimat părerea cu privire la ascensiunea suplimentelor alimentare.

„Îmi place faptul că oamenii devin din ce în ce mai informați și mai conștienți de alegerile pe care le fac – mi-aș dori doar să fie sfătuiți mai mult de medici și dieteticieni și mai puțin de «influenceri din domeniul wellness-ului», care probabil nu verifică cu atenție calitatea și eficacitatea suplimentelor pe care le promovează”, a declarat Muhlstein.