Preparatul românesc care poate deveni toxic pentru organism. Medicul Virgiliu Stroescu trage un semnal de alarmă: „Cea mai mare otravă pentru organism”
Românii apreciază mâncărurile tradiționale care se regăsesc pe mesele lor, însă un preparat poate fi dăunător pentru organism, dacă este consumat în anumite combinații alimentare. Medicul Virgiliu Stroescu a oferit mai multe informații pe care le puteți descoperi din continuarea acestui articol.
Potrivit informațiilor medicului Virgiliu Stroescu (79 de ani), cu o vastă experiență de peste două decenii în endocrinologie și nutriție, mămăliga este preparatul românesc care poate deveni „cea mai mare otravă” pentru organism. Specialistul în sănătate a explicat faptul că sănătatea noastră poate avea de suferit pe termen lung, dacă mămăliga este mâncată alături de alte produse bogate în grăsimi.
Virgiliu Stroescu: „Cea mai mare otravă pentru organism este colesterolul”
Mămăliga consumată frecvent cu brânză, ouă, smântână sau alte produse de origine animală bogate în colesterol poate provoca dezechilibre metabolice și poate afecta sănătatea. Medicul a explicat că mămăliga în sine nu este periculoasă pentru organism, însă combinațiile alimentare îi pot mări efectele negative.
„Este un preparat gustos, dar trebuie să ne uităm atent la ce asociem. Cea mai mare otravă pentru organism este colesterolul. În cantități mici, ficatul produce exact cât este necesar. Problema apare atunci când adăugăm colesterol din surse externe. Cum sunt carnea, laptele, brânza sau ouăle”, a explicat medicul.
Vlad Ciurea, despre leguma consumată în exces, care poate fi toxică pentru organism
Medicul atrage atenția și asupra consumului de morcovi - sănătoși pentru organism, dar nu în exces - din cauza etacarotenului. Pigmentul care oferă culoarea morcovilor este provitamină, substanță diferită de vitamina A, administrată direct sub formă de supliment.
„Morcovii sunt foarte sănătoși, deoarece conțin fibre, dar și provitamina A, care contribuie la menținerea sănătății și a aspectului fizic. Important este să fie consumați cu moderație, nu în cantități excesive”, a explicat medicul.
„S-a demonstrat că betacarotenul din morcovi, substanța care le dă culoarea portocalie, este o provitamină A”, a mai transmis medicul Virgiliu Stroescu.
