Dulceață de roșii cherry

Dulceață de roșii cherry

Ultima actualizare:

Dulceață artizanală de roșii cherry este perfectă pentru brânzeturi, aperitive și preparate gourmet.

dulceata de rosi chery jpg

Ingrediente

700 g roșii cherry

500 g zahăr

1 lămâie

1 baton mic de scorțișoară

1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare

Speli roșiile cherry și le tai jumătăți. Pui roșiile într-o cratiță, adaugi zahărul și le lași 10-15 minute să-și lase sucul. Apoi pui cratița pe foc mic și începi să fierbi. Amesteci ușor și lași să fiarbă aproximativ 40 de minute, până când compoziția începe să se lege. Adaugi sucul de lămâie și scorțișoara, apoi mai fierbi încă 10-15 minute până când dulceața devine ușor densă, dar păstrează bucăți de roșii vizibile.

Torni dulceața fierbinte în borcane curate, le închizi bine și le lași să se răcească lent. Rezultatul este o dulceață aromată, cu echilibru între dulce și ușor acrișor, perfectă pentru toast, brânzeturi fine sau deserturi creative.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tort cu crema de frisca si struguri jpg
choux cu vanilie si struguri jpg
conopida pane cu sos de iaurt jpg
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
image
image