Rețete

Ingrediente:  - 500 g dovleac,  - 1 cub maggi cu gust de găină,  - 1 litru supă de găină,  - 3 căţei de usturoi,  - 2 cepe,  - 2 linguri de ulei de măsline,  - sare după gust,  - 1 linguriţă tarhon,  - 1 morcov

Câştigătoarea noastră se numeşte Laura Din. Ea va primi o oală cu semi-presiune de 6 litri.Ingrediente pentru pandişpan:8 ouă, 8 linguri de zahăr, 8 linguri de făină, 8 linguri de ulei, 1 pliculeţ praf de copt, 1 pliculeţ zahăr vanilat, 1 praf de sare;Pentru crema de vanilie:1 litru de lapte, o cană zahăr, o cană făină, o păstaie vanilie, 2 pliculeţe zahăr vanilat, un pachet unt (200g);Pentru mango caramelizat:2 bucăţi mango, un pahar zahăr brun, o lingură unt, 500 g frişcă lichidă, topping cara

Te-ai hotărât să ţii Postul Crăciunului? Foarte bine, organismul îţi va fi recunoscător pentru cura de detoxifiere pe care i-o oferi.

Ingrediente125 g făină100 g unt (sau ulei)250 ml apă3 ouă½ linguriţă sare200 g frişcăsirop de căpşuni

Ingrediente aluat150 g unt gras300-350 g făinăun praf de sare1-2 gălbenuşuri3-4 linguri apă100 g zahăr pudrăIngrediente cremă125 g unt gras125 g zahăr pudră1 ou50 g migdale măcinate50 g fulgi de cocos10-12 smochine

Ingrediente1 kg dovleac plăcintar200 g margarină400 g făină1 ou200 g stafide200 g zahăr pudră1/2 pliculeţ cu praf de copt2 pliculeţe cu zahăr vanilatsare

Tochitură moldovenească. Reţetă simplă – Ingrediente (2 porţii)2 cârnaţi100 g pulpă de porc100 g ficat de porc2 căţei de usturoi1 lingură pastă de tomate100 g apă50 g vinsarepiperboiauleiAflă cum se prepară tochitură moldovenească pe clickpoftabuna.ro.

Ingrediente200 g lapte praf1 pachet unt2 foi napolitană crocantă150 g zahăr pudră1 esenţă de vanilie2 plicuri zahăr vanilat400 g nucă cocos (albă şi colorată)100 g nucă50 g ciocolată albăbombonele decorative

Ingrediente necesare pentru două porţii2 bucăţi de dovlecel2 ouă5 linguri de făinăo cană de uleio linguriţă de sare grunjoasă2 frunze de pătrunjelun  praf de sare finăo jumătate de linguriţă de piper roşu

Ingrediente500 g făină300 ml lapte200 g finetti duo2 linguri zahăr pudraesenţă vanilie şi rom1 plic drojdie50 g unt2 gălbenuşuri +1 gălbenuş pentru uns

Prăjiturile cu citrice pot fi favoritele noastre, indiferent de vârstă. Important este să obţii acel gust care să încânte pe toată lumea.

Ingrediente pentru aluat1 cub drojdie de bere200 ml lapte500 g făină80 g zahăr (eu am pus zahăr de mesteacăn)4 linguri de uleisarePentru cremă4 ouă150 g zahăr pudra800 g brânză dulce de vaci100 g stafidecoaja rasă de la o lămâiePentru glazură4-5 ouă100 g zahăr (eu am pus zahăr de mesteacăn)2 linguri de făină2 linguri de ulei300 g struguri (roşii şi albi)

Câștigătoarea noastră se numește Monica Negoiță. Ea va primi o oală de 4 litri.Ingrediente aluat150 g unt gras300-350 g făinăun praf de sare1-2 gălbenuşuri3-4 linguri apă100 g zahăr pudrăIngrediente umplutură250 g smântână4-5 ouă( în funcţie de mărime)150 g zahăr pudrăvanilie1 cană de afinecâteva prunecâteva piersicifulgi de migdalecaise1 plic de gelatină transparent

Ingrediente4 linguri zahăr2 ouă1 ou pentru uns1 și 1/2 pliculeţe drojdie uscată100 g unt4 linguri ulei5 linguri zahăr300 ml lapte750 g făină1/2 linguriţă sareUmplutură500 g brânză de vaci150 g zahăr1 oucoaja de lămâie după gust (am pus 1 )zahăr vanilat

A fost desertul copilăriei pentru mulţi dintre noi. A fost sursă de bucurie, gust delicios şi savoare într-un desert apetisant. Da, este vorba despre reţeta clasică de lapte de pasăre, un desert pe care ne-am gândit să-l preparăm chiar astăzi pentru cei dragi. Tu, ce mai aştepţi?

Trebuie să profităm de cârnaţii pe care îi avem în frigider şi să preparăm de această plăcintă pentru toşi cei dragi.

Poţi strânge reţete de fripturi de Crăciun de pe acum, chiar dacă suntem în plin post înainte Sărbătorii Naşterii lui Isus. Iar această reţetă de muşchi de vită cu ciuperci în aluat este una dintre cele mai apetisante. Nu sunteţi de acord cu noi?

Ingrediente6 scoici1 caracatiţă mică6 creveţi1 calamar1 cană orez1 ceapă potrivită1 ardei gras roşu3 linguri boabe de mazăre1 căţel de usturoi2 linguri ulei de măsline100 ml vin alb1 l supă de legume1 foaie de dafin1 vârf cuţit chilli1 vârf cuţit şofransarelămâie

Ingredienteardei iuţi roşiioţetulei de măslinesare Mod de preparareSe spală ardeii, se taie rondele mici şi se pun într-un vas de plastic sau de ceramică. Se acoperă cu apă şi oţet de 9 grade în cantităţi egale, se adaugă un strop de sare şi se lasă cel puţin 24 de ore, apoi se scurg printr-o strecurătoare şi se pun pe un prosop să se tragă tot lichidul. Când se usucă, îi aşezăm în borcănele, foarte bine presaţi şi turnăm peste ei ulei de măsline. Punem capace şi îi aşezăm în cămară pentru iarnă

Ingrediente necesare pentru patru porţii:6 bucăţi de anghinare500 de grame de broccoli4 tije de la un apio200 de grame de orezun ardei capiao jumătate de praz6 căţei de usturoio lămâieo linguriţă de cimbruo jumătate de linguriţă de turmeric2 frunze de pătrunjelo lingură de ulei de măslineo linguriţă de sareo linguriţă de piper roşu

Iubim ciocolata şi vanilia în aceeaşi măsură şi nu încetăm să le combinăm în orice desert se poate. Cum ar fi această prăjitură cu ciocolată şi cremă de brânză, un desert pe care putem îl poţi preparar în 90 de minute.

Ingrediente:3-4 bucăţi ficat puiamestec mexican congelat2 morcovi,o ţelină mică, o sfeclăseminţe de în, cînepă, chia,floarea soareluipuţin unt, sare, piper, boiaŞi apoi, în cîteva minute...e gata masa!Preparare:Morcovii, ţelina și sfecla se dau prin răzătoare, se condimentează cu sare, piper, ulei, puţin oţet şi adaugi seminţele. Apoi punem într-o tigaie o linguriţă de unt, legumele, ficăţeii. Le lăsăm max.7-8 minute la foc mic, adăugăm sarea, piperul, boiaua şi....gata! Poftă bună!

Ingrediente necesare pentru o porţie:2 kg de nuci verzi curăţate (aproximativ 250 bucăţi de nuci)2 kg de zahăro păstaie de vanilie1 litru de apă6 lămâi

Gusturile deserturilor din copilărie sunt unice. Parcă nimic nu mai poate fi la fel de bun precum prăjiturile pe care le savuram când aveam doar câțiva anișori. Un desert care ne amintește de aromele din copilărie este și delicioasa Prăjitură Zi și Noapte cu bezea. Iată ce ingrediente aveți nevoie pentru prepararea acesteia, dar și cum se prepară!

Ingrediente170 ml cafea concentrată1 linguriţă zahăr brun30 ml whiskey2 linguri frişcă proaspătăPreparareTorni cafeaua în cană umplândo trei sferturi. Adaugi whiskey şi o linguriţă de zahăr şi amesteci până se dizolvă complet zahărul. Torni încet frişca, lăsând-o să curgă pe dosul unei linguri, ca să nu se amestece cu cafeaua, până se umple cana. Presari puţină cafea măcinată deasupra şi o serveşti fierbinte.

Ingrediente escalop de viţel6 felii muşchi de viţel –aproximativ  6oo g200 g ciuperci din conservă2 linguri făină2 buc ceapă uscatăUn morcov3 căţei de usturoiSare,piper,cimbruPastă iute de ardei100 ml suc de roşiiUlei de măsline2 linguri smântânăPătrunjel verdeMod de preparareFeliile de carne le-am condimentat, apoi le-am trecut prin făină.

Musafirii vor fi mai mulţumiţi de cina din această seară dacă îi vei servi cu un cordon bleu şi o garnitură potrivită.

Ingrediente Clătite:2 dovlecei mici3 ouă1 cană apă minerală2-3 linguri ulei1 legătură mărar verde1 legătură pătrunjel verde,sare şi piperfăină cât cuprindeUmplutură:Caşcaval ras şi smântânăMod de preparare:Dovleceii se curaţă şi se dau pe răzătoare. Se presară cu sare şi se lasă într-o strecurătoare să se scurgă bine de toată zeamă pe care o lasă.

Puiul este o carne la îndemâna oricui, uşor de preparat şi pentru orice buzunar. Deliciile preparate din carne de pui sunt felurite. Unele mai picante, altele mai dulcege, unele acrişoare, altele în sosuri fel de fel. Avem azi pentru voi o reţetă de pui picant în sos de vin alb, o reţetă care are nevoie de mai multe mirodenii.

Ingrediente necesare pentru două porţii:400 de grame de cotlet de porc, cu oso ceapă marepatru roşii mari, coapte şi zemoaseun ardei capiaun ardei iute, micdoi morcovio jumătate de legătură de mărar verdeo jumătate de linguriţă de piper roşuun vârf de cuţit de turmericun vârf de cuţit de nucşoarăo linguriţă de sarePreparare:Tăiaţi carnea de porc în două bucăţi a câte 200 de grame fiecare.