Rețete

Ingrediente8 ouă8 linguri zahăr8 linguri ulei1 pliculeţ praf coptcoaja rasă de lămâie2 pliculeţe zahăr vanilatesenţă vanilie, după gust9 linguri făină3 linguri cacaoPreparareMixăm ouăle cu zahărul până devin cremoase şi cresc în volum, apoi turnăm uşor, uleiul.

Ingrediente1 kg muguri de brad3 l apăzahărPreparare

IngredientePentru granita750 ml apă minerală100 g zahăr2 linguri de cacao100 g ciocolată de menaj1 esenţă de romPentru crema de iaurt200 ml iaurt3 linguri zahăr pudră1 plic zahăr vanilat250 g fructe uscate (smochine, stafide, caise)2 linguri rom alb

Cel mai bine le mănânci crude , sau în combinaţii u fructe acrişoare, dulci-acrişoare, uscate sau cu brânzeturi slabe. Iată şi o reţetă de tort cu cireşe şi cremă mascarpone, foarte delicioasă şi pe gustul oricui.Tort cu cireşe şi cremă mascarpone – IngredientePentru blatul alb2 ouă2 linguri zahăr2 linguri făină½ esenţă de vanilie

Câştigătoarea noastră se numeşte Andreea Rădulescu. Ea va primi o oală cu semi-presiune.

Şe ştie că pentru a împiedica înnegrirea ciupercilor trebuie să presari puţină zeamă de lămâie pe deasupra. Încearcă şi cumpără ciuperci sănătoase, fără pete, trece-le prin jet de apă rece şi apoi, dacă vrei, le poţi prepara într-o delicioasă reţetă de pui cu ciuperci la cuptor gratinate.Pui cu ciuperci la cuptor – Ingrediente2 bucăţi piept de pui (circa 600 g)sarepiperulei3 căţei usturoi250 g roşii cubuleţe în conservă1 lingură cimbru tocat200 g ciuperci champignon mici100 g caşcaval2 gălbenuşu

IngredientePentru negresă400 g ciocolată menaj100 g unt100 g făină200 g zahăr3 ouă½ linguriţă praf de coptun vârf de cuţit desarecâteva picături esenţă vaniliePentru îngheţată3 ouă100 g fistic nesărat80 g zahăr1

Ingrediente: o varză potrivită, două cepe, 100 g orez, 500 g ciolan dezosat şi afumat, două linguri bune de bulion, câteva fire de pătrunjel, un ou, o linguriţă de condiment de legume, 5 linguri de ulei, opţional smântână pentru servire.

Ingrediente

Ingrediente:•         o jumătate de iepure de casă;•         o lingură de boia de ardei dulce;•         sare;•         350 ml supă de legume;•         50 ml ulei;

Gustul unic al cremei de zahăr ars a fost descoperit în urmă cu sute de ani, însă nu se ştie exact cine a avut ideea genială de a coace amestecul de ouă, lapte şi zahăr. Cunoscută astăzi şi sub denumirea franceză de crème brûlée, crema de zahăr ars a apărut menţionată, întâia oară, în anul 1691, în cartea de bucate semnată François Massialot. La începutul secolului al XVIII-lea, deliciosul desert a fost botezat în engleză „burnt cream“ sau „cremă arsă“.

La fel ca toate fructele, caisele proaspete conţin o importantă sursă de vitamina C, antioxidantă. Ele pot fi mâncate şi de cei care suferă de diabet de tip 2. Prepară o delicioasă prăjitură cu cacao şi cremă de caise şi bucură-te de un gust deosebit dar şi de beneficiile acestor fructe.Prăjitură cu cacao şi cremă de caise – Ingrediente3 ouă3 linguri zahăr2 linguri făină1 lingură pudră de cacaocoajă rasă de portocală

Ce spuneţi de un desert inedit? Astăzi vă învăţăm cum să pregătiţi o prăjitură arăbească harissa. E un desert dulce şi foarte bun cu griş, cocos şi sirop. Cei mici o vor adora şi este ideală pentru weekend-urile în care aveţi musafiri şi nu vreţi să petreceţi prea mult în bucătărie.

Ingrediente500 g varză nouă300 g ciuperci champignon300 g ciuperci pleurotus300 g carne de porc100 ml vin alb2 cârnaţi picanţi2 linguri bulion1 ceapă2 foi de dafin3 linguri uleisarepiperPreparareToci varza mărunt, o freci cu puţină sare, apo

Ingredientebroccoli2 ouă2 linguri făinăpesmetsare,vegeta/ delikatpiperMod de preparareSpălăm broccoli şi îl desfacem în bucheţele mai mici. Batem bine ouăle cu sare, vegeta piper şi făină. Trecem fiecare bucheţel de broccoli prin amestec de făină, ou, pesmet, apoi îi prăjim în ulei încins. Scoatem broccoli pe hârtie absorbantă.

Ingrediente aluat•           600 g făină•           1 lingură sare•           2 linguri zahăr•           1 plic drojdie uscată•           2 ouă

Poate că te-ai obişnuit să faci găluşte numai umplute cu prune. E reţeta clasică pe care o ştim de la buncii şi părinţii noştri. Dar de ce nu am încerca azi să preparăm nişte găluşte cu caise din aluat de cartofi şi brânză de vaci. la care evident că poţi face şi un sos de vanilie sau de ca vrei tu.12 găluşte100′Găluşte cu caise din aluat de cartofi si brânză de vaci – IngredientePentru aluat150 g brânză de vaci bine scursă2 cartofi vechi50 g făină50 g unt2 ouă1 praf de sare

Ingrediente1 pachet foietaj de 400 g, 500 g  mere roşii,1 plic scorţişoară măcinată, 100 g zahăr pudră, 1lingură ulei (pt. uns tava)

Ingrediente blat300 g făină albă200 ml apă călduţă1 cub drojdie3 linguri ulei1 linguriţă zahărsareMod de preparareDizolvă drojdia sfărmată în apă călduţă. Adaugă sare, zahăr şi uleiul, amestecând încontinuu, iar apoi adaugă făina. Frământă bine aluatul, strânge-l în formă unei bile, presară-l cu făină şi pune-l într-un vas tapetat cu făină.

Reţeta zilei de azi este una simplă, de îngheţată de cafea cu lapte şi ciocolată cu care te ve simţi răsfăţat încă de la startul săptămânii. Amestecă toate ingredientele din listă, prepară-le aşa cum găseşti indicaţiile mai jos şi ai obţinut sigur unul dintre cele mai gustoase deserturi.

Câştigătoarea noastră se numeşte Roxana Ciobanu. Ea va primi o oală smart cook.

Nu ştiţi ce să mai gătiţi? Ce spuneţi de o mâncare de pipote cu legume? E tare gustoasă, iar familia va savura fiecare porţie.

Ingrediente•        Knorr Fix Carbonara - 1 plic•        Paşte Tagliatelle - 1 pungă•        Şuncă - 100 g şunculiţă ţărănească•        Lapte - 350 ml•        Unt - 50 g

Azi ne-am hotărât să ne răsfăţăm! În adevăratul sens al cuvântului! Răsfăţul nostru de azi se cheamă tort „Pădurea neagră“ cu cireşe şi se adresează în primul rând celor care iubesc ciocolata, frişca şi cireşele.Tort „Pădurea Neagră“ cu cireşe – IngredientePentru blat210 g făină55 g cacao100 g unt7 g praf de copt6 g sare300 g zahăr pudră2 ouăo fiolă esenţă de vanilie100 ml lapte

S-a instalat căldura, de aceea trebuie să ne gândim la băuturi răcoritoare de vară. Acestea pot fi preparate în casă, astfel poţi transforma fructele dulci într-un cocktail delicios, rece şi plin de culoare. Click! îţi arată care sunt cele mai bune băuturi răcoritoare pentru vară.

Mergi în piaţă, ocheşte vreo precupeaţă şi cumpără de la ea cele mai bune şi mari roşii de ţară. De ce? Păi, foarte simplu: pentru o reţetă de roşii la cuptor umplute cu carne de vită, pe care le poţi pregăti pentru cină sau pentru prânzul de mâine.Roşii la cuptor umplute cu carne de vită – Ingrediente8 roşii potrivite300 g carne de vită3 linguri ulei1 ceapă1 morcov1 ardeifrunze de ţelinăpătrunjel verdesarepiper

Ingrediente•        Knorr Fix Bolognese - 1 plic•        Spaghete - 1 pungă•        Carne tocată amestec - 500 g (porc şi vită)•        Ceapă - 1•        Morcov - 1•        Ardei kapia - 1

Ingrediente:4 ouă4 linguri de făină4 linguri zahăr1 pliculeț zahăr vanilat450 g gem de căpșunipeltea de căpșuni pentru decor50 g fulgi de cocosCum se prepară:Se freacă gălbenușurile cu zahărul și zahărul vanilat  până devine o cremă spumoasă. Se încorporează albușurile bătute spumă tare, se adaugă făina și se amestecă ușor , de jos în sus.

Ingrediente: 1 litru vin, 4 pachete gelatină (40 g), 1 borcan compot ananas, diferite fructe: banane, portocale, stafide, cireşe, struguri, etc.

Ingredinete: 1 kg cartofi,1 legătură ceapă verde, 1 ardei roşu, măsline, 2 ouă, ulei, sare, oţet, morcov;