Rețete

Ingrediente: 1 kg carne tocată, 100 g orez, 2 linguri pastă de tomate, 1 ceapă mare, 2 morcovi, 2 ouă, 2 linguri făină, sare, piper, cimbru, mărar, pătrunjel, frunze viţă-de-vie, 2 feli de şuncă, 1 crenguţă cimbru.

IngredientePentru aluat120 g făină 1 praf de copt 1 praf de sare70 g zahăr 1 ou150 ml lapte 5 linguri ulei 1 linguriţă scorţişoară măcinatăPentru decor100 g frişcă jeleu de fructe de forme şi culori diferite

Câştigătoarea noastră se numeşte Elke Dvornic. Ea va primi o tigaie.

Ingrediente:Pentru blat: 6 ouă, o cana cu zahăr, trei sferturi cană ulei, 14 linguri de făină, un praf de copt.Pentru crema de brânză: 800 g brânză dulce, 3 ouă, 10 linguri zahăr, stafide, esenţă de vanilie, zahăr vanilinat.

IngredientePentru blat100 g zahăr pudră 90 g unt5 ouă 40 g pesmet 2 linguri pudră de cacao 1 pliculeţ zahăr vanilatPentru umplutură2 mere 80 g zahăr 1 lingură rom 1 lingură zeamă de lămâie1 linguriţă scorţişoară măcinatăPentru decor100 g ciocolată neagră 150 g miez de nucă rumenită şi mărunţită1 măr 14 curmale

Ingrediente: o raţă de ţară, un ardei gras, o legătură de ceapă verde, 2 linguri de orez, 2 ouă, un castronel de hulughite fierte şi tăiate mărunt, (bureţi de pădure), un morcov, 10 g piper, 5 g tarhon, o lingură maggi secretul gustului cu gust de găină, 1 linguriţă usturoi granulat Kotanyi, 100 ml ulei, 5 g boia de ardei iute.

IngredienteBlat: 5 gălbenuşuri, 5 albuşuri, 5 linguri de zahăr, 5 linguri de făină, 1 linguriţă praf de copt, 2 linguriţe ness.Crema: 200 g unt sau margarină, 150 g zahăr pudră, 2 linguriţe cafea ness, 3 gălbenuşuri.Glazura: 10 linguri zahăr pudră, 2 linguri cacao, 1 linguriţă apă călduţă, unt cât o nucă bine încins pe foc, 1 lingură cocos.

IngredientePentru blat360 g miere de albine150 g unt 1 ou½ linguriţă bicarbonat1 lingură de lapte600 g făinăun praf de sarePentru umplutură150 g unt200 g zahăr1 pliculeţ zahăr vanilat2 linguri smântână3 linguri brânză de vaci1 lingură zeamă de lămâiePentru glazură200 g nuci mărunţite100 g miere de albine1 lingură scorţişoară măcinată

Ingrediente: 1 kg carne tocată de porc, 3 ouă, 20 g piper măcinat, 10 g tarhon, o lingură maggi secretul gustului cu gust de găină, o căpăţână de usturoi, 20 g boia de ardei iute, 20 g condimente de porc, 3 cepe, o legătură de ceapă verde, 4 frunze de ştevie, 3 linguri de făină de grâu.

Ingrediente: 200 g brânză de vaci, 150 g zahăr, 3 ouă, 400 g făină, 50 g unt topit, 1 cană jumătate de lapte, 1 praf de copt, esenţă de vanilie, 200 g vişine congelate, 30 g merişoare, coajă de portocală.

Ingrediente:

Ingrediente: 15 ouaPentru umplutură: 15 gălbenuşuri, 1 pate curcan (200 g), 1 pate raţă (200 g), 150 unt, ½ legătură mărar, 5 fire ceapă verde, 5 căţei usturoi, 3 linguri muştar, 1 linguriţă sare, ½ linguriţă cimbru, ½ linguriţă piper.

Ingrediente: 500 g cartofi, 500 g bureţi fierţi (hulughite), o lingură de maggi secretul gustului cu gust de legume, 2 legături de ceapă verde, 3 linguri de făină de grâu, 10 g piper măcinat, 5 g boia de ardei iute, 5 g tarhon, 1 căpăţână de usturoi, frunze de salată, 1 legătură de ridichi.

Ingrediente8 gulii medii (câte 2 pentru fiecare porţie)Pentru umplutură800 g carne tocată, după gust2 morcovi mari1 lingură de zahărsare piperPentru sos2 linguri ulei1 lingură făinăsupa în care au fiert guliilemiezul de gulii scobit4 linguri smântână sare piper8 linguri orez

Ingrediente: 500 g făină, 250 g margarină sau untură, 100 g telemea rasă, 1 cană de lapte călduţ, 1 cub de drojdie, 1 linguriţă de sare şi una de zahăr.

Ingrediente:Pentru aluat: 1 kg făină de grâu, 60 g drojdie proaspătă Pakmaya, 500 ml lapte dulce fiert, un vârf de cuţit de sare, 3 gălbenuşuri, 5 linguri de zahăr, 1 plic şofran, 3-4 plicuri zahăr vanilat pakmaya, coaja de la o portocală, 100 ml ulei, 100 g unt.

Ingrediente: 1 crap de circa1,5 kg, 100 g bacon, 500 ml vin alb, 500 g ciuperci, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, cimbru, rozmarin, sare, piper

Pui. Ciuperci. Şuncă. Şi un sos cremos senzaţional. Ceea ce-ţi propunem mai jos este una din acele mâncăruri când efectiv îţi lingi degetele sau mai treci un dumicat de pâine prin restul de sos din farfurie.

Cu o textură ușoară și rapidă de preparat, carnea de pui este cea mai bună alegere pe care o putem face, fie că vorbim de o masă în familie sau de o masă împreună cu prietenii. Dacă vorbim de plăcintă, alegerea noastră devine și mai delicioasă.

Ingrediente (pentru 10-12 porţii):Pentru blat: 200 g biscuiţi integrali/graham/digestivi zdrobiţi, 50 g zahăr, 110 g unt topit.

Ingrediente: 125 g de margarină, 1 lingură de zahăr, 1 plic de zahăr vanilat, 2 linguriţe esenţă de vanilie, 1 lingură de lapte, 200 g de făină, 1 linguriţă praf de copt, un praf de sare.

Ingrediente2 fileuri peşte 1 cutie ananas bucăţi sau 2 felii dintr-un fruct5 roşii, cireşele 100 g măsline negre1 ceapă roşie 3 linguri ulei de măsline câteva fire de mărar sau pătrunjel, după gust sare

IngredientePentru blat300 g făină 1 ou şi1 gălbenuş 150 g unt100 g zahăr coaja rasă de la o lămâiePentru umplutură1 kg mere acrişoare150 g unt170 g zahăr pudră

Ingrediente: 4 ouă, 150 g unt, 200 g zahăr pudră, 2 pliculeţe zahăr vanilat, 210 g făină, coaja rasă de la lămâie sau portocală, puţină sare, zahăr pudră cu aromă de vanilie pentru ornare.

Ingrediente: 100 g zahăr, 2 ouă, 200 g făină superioară, esenţă de vanilie, un vârf de linguriţă de bicarbonat, 200 ml smântână, 100 g dulceaţă.

Se spală bine bucăţile de peşte şi se şterg cu un prosop de hârtie. Se condimentează cu sare de mare şi puţin oregano şi se lasă 5 minute.

Câştigătoarea noastră se numeşte Ioana Dorina Dascîlu. Ea va primi o tigaie.

Ingrediente500 g foi de plăcintă300 g miez de nucă150 g unt2 linguri scorţişoară măcinată200 g zahăr150 ml miere de albine200 ml apă3 linguri rom

Ingrediente: 500 ml frişcă lichidă, 1 ciocolată cu lapte sau 100 g finetti, 1 ciocolată albă, 50 ml sirop de afine.

Ingrediente: paste 1 cutie de pancetta, 1 ceapă mică albă, 3-4 linguri de smântână, 1 căţel de usturoi, ulei de măsline, vin roşu, parmezan ras, sare/piper/ghimbir