Rețete

Pagina 266
O reţetă gustoasă pe zi: Quiche cu praz
IngredientePentru aluat500 g făină 1 ou100 ml ulei2 linguriţe oţet1 praf de sarePentru umplutură2 fire praz400 g carne vită tocată sarepiper200 g smântână4 ouă100 g caşcaval ras3 linguri ulei
Negresă cu nuci şi ciocolată
O prăjitură dulce, apetisantă şi cu multă ciocolată…cine-i poate rezista?
Pizza cu creveţi şi mere
Ingrediente:200 g creveţi decorticaţi2 linguri ulei de măsline1 fir de ceapă verde50 g brânză de caprăghimbirsareNumăr porţii: 2Timp de preparare: 40 minDificultate: micăCitește modul de preparare AICI
Reţete de la cititori: Tort kranz - Laura Barbir
Ingrediente:Blat: 6 ouă, 150 grame zahăr, 150 grame nucă măcinată, 2 linguri făină, 1 lingură cacao, 1 praf de copt, 1 esenţă rom.Crema: 1/2 litru lapte, 1 budincă vanilie, 2 linguri făină, 6 linguri zahăr, 1 margarină Rama, 10 linguri nucă măcinată.Pentru Krantz: 150 grame zahăr, 200 grame nucă.
Reţete de la cititori: Cookies cu fulgi de ovăz - Carmen Nadaban
Ingrediente: 160 g fulgi ovăz, 150 g făină, 100 g zahăr (brun), jumătate de linguriţă bicarbonat, 100 g unt, 2 lingur miere. 30 ml lapte, 1 linguriţă scorţişoară, un praf de sare, stafide.
O reţetă gustoasă pe zi: Spaghetti cu scoici
Ingrediente300 g spaghete400 g fructe de mare congelate, să aibă şi scoici cu cochilie3-4 căţei de usturoi250 ml pulpă de roşii (conservă)100 ml suc de roşii100 ml vin alb sec2-3 linguri ulei de măslinebusuiocoreganosarepiper
Cornuri cu ciocolată
Ingrediente:1 kg de făină3 ouă4 linguri miere0,5 l lapte2 cubuleţe de drojdie2 plicuri zahăr vanilatcoaja de la o lămâiesareCremă de ciocolată (puteţi folosi orice umplutură doriţi)un ou pentru unsModul de preparare AICI
Reţete de la cititori: Spaghetti cu carne - Daniela Roşu
Ingrediente: 1 kg carne tocată de porc, 500 g spaghetti cu ou, 10 roşii potrivite, 50 g unt, 1 ardei iute, 2 cepe albe mari, 1 ardei capia roşu, 1 căpăţână de usturoi, 3 linguri cu ulei de măsline, 2-3 frunzuliţe de busuioc verde, o legătură de verdeaţă proaspătă: eu am folosit pătrunjel, condimente după gust: sare, busuioc, un praf de chili, oregano.
Reţete de la cititori: Ruladă cu ananas şi zmeură - Alina Banţoi
Ingrediente: 150 g făină, 150 g zahăr, 3 ouă, esenţă vanilie, 300 ml frişcă, 1 plic creme ole, 200 ml lapte, 75 g smântână, 2 plicuri întăritor frişcă, 100 g zmeură, ananas din compot.
O reţetă gustoasă pe zi: Minirulade de varză cu carne de vită
Ingrediente700 g pulpă de vită (de preferat viţel)frunze de varză mari şi subţiri (dulce sau murată)2 cepe2 felii de pâine (înmuiate în apă călduţă şi scurse)cimbru pătrunjel verdesarepiperPentru sos200 g şunculiţă1 fir de praz (partea albă)1 morcov2 linguri ulei de măsline2 linguri pastă de roşii2-3 căţei de usturoi100 ml vin albsarepiper
Salată de paste cu surimi
Vrei să prepari ceva gustos şi uşor pentru cină? Salata de paste cu surimi este săţioasă, se prepară repede şi este foarte bună.
O reţetă gustoasă pe zi: Risotto cu ciuperci de pădure
Ingrediente 400 g orez cu bob lung800 ml supă de legume2 cepe300 g ciuperci de pădure congelate5 căţei usturoi4 linguri ulei de măsline1 legătură pătrunjel verdesarepiper
Reţeta câştigătoare de la cititori: Rulouri cu mere - Loredana Manz
Câştigătoarea noastră este Loredana Manz. Ea va primi un filtru de cafea.Ingrediente pentru blat: 6 linguri făină, 6 ouă, 6 linguri zahăr, 6 linguri ulei, 2 linguri zahăr pudră pentru decorare.Ingrediente pentru umplutură: 2 linguri zahăr, 5-6 mere, 3 linguri griş, scorţişoară.
Măr în foitaj
Tuturor ne plac plăjiturile! De la cei mai mici şi până la cei mari. Nu-ţi refuza un desert delicios…
Reţete de la cititori: Spaghetti – Daniel Roşu
Ingrediente: 1 kg carne tocată de porc, 500 g spaghetti cu ou, 10 roşii potrivite, 50 g unt, 1 ardei iute, 2 cepe albe mari, 1 ardei capia roşu, 1 căpăţână de usturoi, 3 linguri cu ulei de măsline, 2-3 frunzuliţe de busuioc verde, o legătură de verdeaţă proaspătă: eu am folosit pătrunjel, condimente după gust: sare, busuioc, un praf de chili, oregano.
Reţete de la cititori: Prăjitură cu gem - Nicky
Ingrediente: 2 ouă, 2 căni zahăr, 1 cană lapte, 5 căni făină, 2 linguriţe praf de copt, 1 cană ulei, 2 plicuri zahăr vanilat, esenţă de vanilie, migdale feliate, gem de prune pentru decor.
O reţetă gustoasă pe zi: Pui cu orez şi măsline
Ingrediente1 piept de pui1 cană de orez2 linguri ulei de măsline1 ceapă1 ardei gras roșu1 roșie100 g măsline1 cub condimente concetrate de pui1 legătură de pătrunjelsarepiper
Marmeladă de mere
O felie de pâine cu marmeladă este perfectă pentru micul dejun.
Reţete de la cititori: Sărmăluţe delicioase - Laura Barbir
Ingrediente: 600 grame carne de pui tocată, 3-4 linguri ulei, 1 ceşcuţă orez, 1 linguritţă boia de ardei dulce, 1 ceapă, 1 morcov, 1 linguriţă cimbru uscat, sare, piper, 1 varză acră, 2-3 foi de dafin, afumătură după preferinţă.
Reţete de la cititori: Gustarea beduinului - Daniela Roşu
Ingrediente: 6 ouă, 1/2 kg piept pui, 300 ml smântână, 1 ceapă albă mare, 1 ceapă roşie mare, 4-5 linguri cu ulei, 3 ardei graşi: roşu, verde, galben, câteva fire de pătrunjel proaspăt verde, 300 g caşcaval delaco "Sofia" sau caşcaval afumat delaco, condimente după gust: sare, pudră de ardei iute, rozmarin, busuioc şi un praf de piper.
CLIIMA20131107 0022 1 jpeg
O reţetă gustoasă pe zi: Ştrudel cu mere
IngredientePentru aluat300 g făină 250 g unt1 ou1 lingură oţet3 linguri apă1 praf de sarePentru umplutură5 mere4 linguri zahăr1 linguriţă scorţişoară măcinată50 g unt1 ou pentru uns1 lingură lapte
Cum să prepari un cremșnit ca la cofetărie
Îți propunem un desert ușor de făcut și extrem de gustos. E timpul să-l încerci chiar acum.
Reţete de la cititori: Ştiucă umplută cu legume în „cămaşă” de pesmet – Anişoara Ursan
Ingrediente: 2 ştiuculiţe până într-un kg bucata, un morcov, o ceapă, un ardei gras roşu, 400 g ciuperci Champignion, pătrunjel verde, 3 foi de dafin, piper negru boabe, sare , 50 g caşcaval, 2 ouă, 5 linguri pesmet auriu, plante aromatice de Provence, 100 ml ulei, o ceşcuţă vin alb sec.
Reţete de la cititori: Pere în sos de vin – Violeta Postolache
Ingrediente: 3 pere mari, 500 ml vin rose, 150 g zahăr brun, scorţişoară, anason, cuişoare, ghimbir.
O reţetă gustoasă pe zi: Ruladă cu pesto verde
Ingrediente500 g piept de curcan100 g supă strecurată de pui sau legume1 crenguţă de rozmarin100 ml vin alb sec
Reţete de la cititori: Griş caramelizat – Andreea Rădulescu
Ingrediente: 12 linguri zahăr (pentru caramelizat), 1 pahar griş, 4 pahare lapte, 2 plicuri zahăr vanilat, 2 linguri zahăr, 1 vârf cuţit praf sare, 1 borcan dulceaţă/gem.
Reţete de la cititori: Nuci - Elke Dvornic
Ingrediente: 3 ouă, 1 ceaşcă de zahăr, 1 ceaşcă de ulei, 1 praf de copt, 2 plicuri de zahăr vanilat, făină cât cuprinde ( aproximativ 500-600 g).Crema se face din: 1 borcan de ciocolată, miez de nucă şi resturi de nuci obţinute din decuparea lor( sfărâmate).
O reţetă gustoasă pe zi: Plăcintă cu conopidă
IngredientePentru aluat300 g făină200 ml apă călduţă1 linguriţă oţet1 linguriţă rasă de sare80 g unt Pentru umplutură1 conopidă potrivită ca mărime200 g telemea de oinucşoară rasă1 lingură unt1 lingură smântână groasă2 ouă1 lingură pesmet
Gogoşele «ninse» din bucătăria bunicii
Ingrediente:2 linguri zahăr½ linguriţă praf de copt1 sfert de lingură bicarbonat de sodiu1 praf de sare1 sfert de linguriţă de scorţişoară100 g unt topit1 lingură esenţă de vanilie1 ou2 mere mari descojite şi date prin răzătoarefăină cât cuprindeMod de preparare:Amesteci untul cu oul bătut, adaugi zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, scorţişoara, esenţa de vanilie şi merele nestoarse.
Reţete de la cititori: Prăjitură cu iaurt şi coacăze - Daniela Roşu
Ingrediente: 1 kg iaurt (cu un procent cât mai ridicat de grăsime), 150-200 g smântână (peste 20 % grăsime), un borcănaş cu dulceaţă de coacăze, o cutie de Mascarpone, 50 g zahăr vanilat (natural), 100 g biscuiţi pentru blat, o cană cu zahăr pudră, esenţe după gust, 2 plicuri cu gelatină.