Rețete
Pagina 267

Budincă de ciocolată cu sirop de caramel
Un desert absolut delicios pe care-l puteți servi prietenilor voștri. Și cei mai mofturoși vor fi impresionați de gustul plăcut al ciocolatei în combinație cu siropul de caramel.
Rețete
Reţete de la cititori: Prăjitură cu vişine – Adriana Szerepi
Ingrediente: Blat: 7 ouă, 7 linguri zahăr, 3 linguri apă rece, 7 linguri făină, 1 praf de copt, 2 linguri cacao, vişine fără sâmburi stoarse dintr-un compot.
Rețete
O reţetă gustoasă pe zi: Piept de curcan umplut
Ingrediente1 piept de curcan500 g spanac300 g brânză dulce de vacă2 linguri caşcaval ras50 ml lapte dulce2 linguri unt4 linguri ulei50 ml supă de pui sau de legume1 lingură smântână1 praf de nucşoarăsarepiper
Rețete
Reţete de la cititori: Paella cu fructe de mare - Tincuţa Bădescu
Ingrediente: 300 g orez, 2 roşii, ardei roşu gras, 5 căţei de usturoi, condimente speciale pentru paella (care conţin şi şofran pentru culoare), 12 creveţi curăţaţi, sare, piper după gust, 10 raci, ulei de măsline 50 ml, carne de pui - o jumătate de pui, calmari 10 bucăţi.Preparare
Rețete
Lasagna de legume
Cu această rețetă vei descoperi savoarea și simplitatea bucătăriei italiene. O rețetă care nu așteptă amânare, trebuie s-o încerci imediat.
Rețete
O reţetă gustoasă pe zi: Cremă de spanac
Ingrediente500 g spanac 1 lingură unt1 linguriţă de făină 3 linguri smântână sare piper
Rețete
Reţete de la cititori: Tort diplomat cu nectarine şi zmeură - Mihaela Grigore
Ingrediente: 4 ouă, 500 g smântână, 3 plicuri gelatină, esenţă vanilie, 200 g zahăr, 250 g zmeură, 5-6 nectarine.
Rețete
Reţete de la cititori: Pârjoale din urzici - Brînduşa Aluculesei
Ingrediente: 600 g cartofi copţi, un castron de urzici vii, 3 ouă, 3 linguri de făină de grâu, 1 lingura maggi secretul gustului, 2 legături de ceapă, 20 g piper măcinat, 10 g tarhon, 5 căţei de usturoi, o salată verde, castraveţi proaspeţi.
Rețete
O reţetă gustoasă pe zi: Orez cu spanac
Ingrediente1 kg spanac 1 pahar vin alb500 ml apă în care a fiert spanacul150 g unt 1 ceapă325 g orez 125 g brânză de vaci25 g parmezansare piper
Rețete
Reţete de la cititori: Tort cu ciocolată, bezea şi cremă de lapte - Mihaela Soare
IngredienteBlat de ciocolată: 250 g ciocolată neagră, 60 g unt, 40 g ulei floarea soarelui, 100 ml frişcă vegetală Meggle, 4 ouă, 100 g zahăr, 150 g făină, 1 plic praf copt, 1 praf de sare.
Rețete
Reţete de la cititori: Sushi - Andreea Rădulescu
Ingrediente: 350 g orez cu bobul lung, 9 foi alge pentru sushi (nori), 90 ml oţet de orez, 3 linguriţe sare, 12 linguriţe zahăr, batoane surimi (eu am folosit 16), felii avocado, felii somon, susan.
Rețete
Supă de broccoli și cartofi
După preparatele consumate de Paște, organismul are nevoie de cât mai multe supe și legume pentru a-și lua vitaminele necesare.
Rețete
Reţete de la cititori: Ciorbă din carne de pui - Brînduşa Aluculesei
Ingrediente: 5 pulpe de pui, 2 linguri maggi secretul gustului intensavor cu gust de găină, 1 plic de borş maggi, 1 ceapă, un ardei gras roşu, 2 morcovi, 5 cartofi, 4 ouă, o legătură de pătrunjel verde, 600 g smântână.
Rețete
Reţete de la cititori: Gutui umplute cu nuci - Grigore Ovidiu
Ingrediente: 3gutui, 25 g unt, 3 linguri de miere de albine, 200 ml suc de portocale, 100 g miez de nucă, 150 g mascarpone, o linguriţă coajă de portocale, o linguriţă zahăr vanilat bourbon.
Rețete
Reţete de la cititori: Tort Paşte - Andreea Rădulescu
Ingrediente:Blat 1: 4 ouă, 4 linguri zahăr, 4 linguri făină, 1/2 praf de copt, 2 linguri apă clocotită.
Rețete
Reţete de la cititori: Salată cu pâine de porumb şi ardei iute - Ioana Dorina Dascîlu
Pâinea de porumb: 80 g făină albă, 60 g mălai, 40 g zahăr, 1 plic praf de copt, 25 ml ulei, 1 praf de sare, 1 ou, 40 ml lapte, 10 g unt, 125 g ardei iute, 1 linguriţă oregano.
Rețete
Reţeta câştigătoare de la cititori: Prăjitura cu nucă şi ness – Constantin Machidon
Câştigătorul nostru se numeşte Constantin Machidon. El va primi o tigaie.
Rețete
O reţetă pe zi: Prăjitură cu pişcoturi
Ingrediente300 g pişcoturi de şampaniePentru cremă1 ou 150 g zahăr coajă rasă de lămâie 200 ml apă 30 g făină200 g frişcă 50 g ciocolată neagră3 kiwi
Rețete
Reţete de la cititori: Pască cu brânză dulce – Elena Stănescu
Ingrediente: 500 g brânză de vaci, 4 ouă, 150 g zahăr pudră, 125 g smântână, ½ pachet de margarină, ½ pliculeţ praf de copt, 1 lămâie, făină cât cuprinde, stafide.
Rețete
Reţete de la cititori: Cartofi surpriză - Brânduşa Aluculesei
Ingrediente: 1 linguriţă Maggi, 6 cartofi mari, noi (1,2 kg), 6 ouă, 100 g caşcaval, o salată verde.
Rețete
O reţetă gustoasă pe zi: Pască aromată
IngredientePentru aluat500 g făină4 gălbenuşuri200 ml smântână100 g unt la temperatura camerei1 plic de drojdie uscatăarome (coajă rasă de lămâie, portocală, rom)175 g zahăr2 pliculeţe zahăr vanilat
Rețete
Altfel de pască cu brânză
Dacă nu ai timp să pregăteşti o pască tradiţională pentru Sfintele Paşte, noi îţi venim în ajutor cu o reţetă uşoară. Încearcă s-o prepari în patru paşi simpli şi te vei convinge că rezultatul este delicios.
Rețete
O reţetă gustoasă pe zi: Pulpă de miel la tavă
Ingrediente1 pulpă de miel de aproximativ 3 kg1 căpăţână usturoi 1 legătură rozmarinsare piper 400 g iaurt ulei
Rețete
Reţete de la cititori: Varză dulce cu raţă – Paula Ion
Ingrediente: 1 raţă, 1 varză medie, 2 cepe, 2 morcovi, 2 ardei graşi, 2-3 roşii, 5 linguri pastă de tomate, sare, piper, pătrunjel, cimbru.
Rețete
Reţete de la cititori: Tort diplomat cu căpşuni - Gabriela Antici
Ingrediente:Blat: 6 ouă, 100 ml ulei, 1 praf de copt, 400 g făină, 100 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 1 esenţă portocale, 2 linguri capuccino.Crema: 700 ml lapte, 150 g zahăr, 2 linguri amidon, 1 plic gelatină, 6 gălbenuşuri, 150 g unt, 15 căpşuni.Decor: 6 căpşuni, 1 plic tort gelee transparent.
Rețete
Stufat de miel
Stufatul de miel este o mâncare tradiţională, care se prepară doar o dată pe an, de Paşte. Savoarea preparatului este dată de ceapa şi usturoiul proaspete, precum şi de pătrunjelul verde care se presară din belşug. Fă şi tu delicioasa mâncare în patru paşi simpli!
Rețete
O reţetă gustoasă pe zi: Tartă cu fructe
Ingrediente400 g făină120 g zahăr2 ouă 150 g untcoajă rasă de lămâieun praf de sarePentru umplutură150 g miere de albine2 mere 4-5 nuci50 g boabe de struguri50 g alune
Rețete
Reţete de la cititori: Tocăniţă de ciuperci – Elena Angheluţă
Ingrediente: 1 cană apă, 1 ardei gras roşu, 3 cepe, cimbru. 500 g ciuperci. 1 foaie de dafin. 2 morcovi, 1 lingură pastă de tomate, piper negru măcinat, un praf de sare, 4 linguri ulei de măsline, 4-5 căţei usturoi.
Rețete
Reţete de la cititori: Clătite cu carne – Ovidiu Grigore
Ingrediente:Pentru clătite: 2 ouă, 400 ml lapte, 200 g făină, 1 vârf de cuţit de sare.Pentru umplutură: o ceapă mare, 300 g carne tocată amestec, 1 linguriţă boia, 2 linguri de ulei, 2 morcovi potriviţi, 100 g roşii decojite, 1 ardei gras, 50 ml smântână, o legătură pătrunjel, sare, piper, pesmet, făină, 2 ouă, ulei pentru prăjit.
Rețete