Rețete

Ingrediente:

Preparare

Ingrediente: 400 grame paste, 200 grame broccoli, 100 grame smântână, 50 grame unt, sare, piper.

Pentru crema de ness: 200 ml frişcă lichidă, 4 linguri cu vârf smântână pentru frişcă, 4 linguriţe pline cu miam miam cu vanilie, 1 linguriţă ness, dulceaţă de vişine.

Preparare

Preparare

Ingrediente: 6 ouă, o cană de zahăr, o cană şi jumătate de făină, 3 linguri ulei, un praf de copt, zahăr vanilinat, gem de piersici, frişcă, piersici şi afine pentru ornat.

Mod de preparare: Se amestecă zahărul cu 5 linguri de apă şi se fierbe pînă se topeşte într-un castron, se bat spumă albuşurile şi se adaugă, treptat siropul fierbinte, gălbenuşurile, uleiul, vanilia, praful de copt şi făina.

Ingrediente:

Preparare

Mod de preparare:

Ingrediente:

Ingrediente:

Preparare

Crema: 500 ml lapte dulce, 3 ouă, 3 linguri făină, 4 linguri zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, esenţă de vanilie.

Ingrediente:

Preparare

Preparare

Ingrediente:

Preparare

Mod de preparare:

Mod de preparare:

Pentru sosul de ciuperci6 ciuperci albe 1 ceapă albă mică 4 linguri ulei de măsline 4 linguri făină 1 cană supă de vită din cuburi sare piperPentru decor½ ardei gras roşuverdeaţă, după gust

Se amestecă ouăle cu apa şi sarea apoi se adaugă făina până obţinem un aluat uşor de întins cu sucitorul. Presărăm făină şi rulăm apoi tăiem grosimea dorită.

Preparare

Ingrediente:Blat: 12 gălbenușuri, 300 grame zahăr, 10 linguri ulei, 10 linguri lapte, 5-6 linguri cacao, 2 lingurițe bicarbonat de sodium, 400 grame făină Se prepară două blaturi.

Preparare

Preparare:

Ingrediente:

Ingrediente:Pentru crustă: 200 g pişcoturi de şampanie, 100 g unt topit, o lingură de zahăr, un vârf de cuţit de sare, 3 linguri cu cacao.