Rețete
Pagina 273
O reţetă gustoasă pe zi: Salată bogată
Pentru sos vinegretă2 linguri ulei 2 linguri oţet1 linguriţă muştarsare piper
Rețete
Gogoșari umpluți
Această rețetă am primit-o de la cititoarea noastră Mihaela Dumitrana pentru care-i mulțumim. Nu uitați că așteptăm în continure rețetele voastre la adresa retete@click.ro!
Rețete
O reţetă gustoasă pe zi: Salată cu fructe uscate
Preparare1. Cureţi banana, mandarina şi portocala de coji, şi le desfaci în felii, tai rondele banana, apoi le aşezi într-o salatieră mare.2. Adaugi mărul şi para tăiate felii subţiri, caisele feliate, stafidele şi miezul de nucă tăiat sferturi sau jumătăţi.3. Pudrezi totul cu zahăr, stropeşti cu zeamă de lămâie şi coniac, în care au fost macerate în prealabil frunzele de mentă. Serveşti salata după ce stă la rece o oră.
Rețete
Reţete de la cititori: Prăjitură cu morcovi şi parfum cu scorţişoară – Alina Bantoi
Ingrediente: 4 ouă, 300 g făină, 260 g zahăr, 10 g scorţişoară, 50 ml ulei, 30 g cacao, 3 morcovi, sucul de la 2 portocale, 1 plic praf de copt, 500 g mascarpone, 200 ml frişcă lichidă, esenţă de vanilie – 1 lingură, jumătate pliculeţ gelatină granule (1 linguriţă), 1 lingura cacao şi fulgi de migdale sau bomboane pentru decor.
Rețete
Reţete de la cititori: Marquise cu ciocolată şi vişine - Alina Bantoi
Pentru spuma de ciocolată: 300 g ciocolată semidulce, 4 ouă separate, 150 ml frişcă.
Rețete
Reţeta câştigătoare de la cititori: Tort de ciocolată – Brînduşa Aluculesei
Ingrediente:Pentru blat: 150 g ciocolată de menaj, 150 g unt, 150 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 7 ouă, un plic praf de copt, 4 linguri de făină de grâu, 1 lingură de oţet de mere.Pentru cremă: un borcănel de gem de caise de 300 g, 2-3 linguri de lichior de caise sau apă.Pentru glazură: 150 g ciocolată de menaj, 200 g alune coapte pisate fără sare.
Rețete
Reţete de la cititori: Supă de tăiţei de casă – Mihaela Dumitru
Ingrediente tăiţei: 3 ouă, făină (cât cuprinde, până devine un aluat ce poate fi întins), un praf sare.
Rețete
Reţete de la cititori: Sărăţele – Diana Barbu
Ingrediente: Avem nevoie de un pachet de aluat congelat, 300 g smântână, mac sau susan, sare şi 4 ouă.
Rețete
O reţetă gustoasă pe zi: Ciuperci umplute
Preparare: Alegi ciuperci cu pălăria mai mare, le rupi codiţele, le speli şi le scurgi de apă. Toci picioruşele mărunt, le căleşti în cele două linguri de ulei, împreună cu ceapa tocată mărunt, morcovul ras, carnea tocată, sare şi piper, după gust. Când toate ingredientele s-au înmuiat, le dai deoparte de pe foc, le amesteci cu castravetele murat şi mărarul tocate fin.
Rețete
Reţete de la cititori: Prăjitură cu vişine - Diana Elena Cătănoiu
Siropul: se scurge zeamă de la vișine, se fierbe cu zahăr se lasă la răcit, se pune un pic de esență de rom, se însiropează blaturile .
Rețete
