Rețete
Pagina 55
Iahnie de fasole de post ca la mănăstire. Îți vei linge degetele, atât e de bună și se face și foarte ușor!
Iahnia de fasole de post, cu aroma sa inconfundabilă și textura cremoasă, reprezintă o delicatesă culinară care își are rădăcinile în tradiția bucătăriei monahale.
Nu mai pune zahăr în castraveții murați! Ingredientul genial cu care trebuie să-l înlocuiești: vor ieși delicioși!
Castraveții murați reprezintă o gustare apetisantă și sănătoasă, mai ales în sezonul rece. Cu toate acestea, mulți pasionați de bucătărie nu sunt conștienți că zahărul nu este un ingredient esențial pentru a obține gustul perfect al castraveților murați.
Cea mai rapidă și economică rețetă pentru o pâine pufoasă și delicioasă
Pâinea proaspătă și pufoasă este o adevărată delicatesă care completează perfect multe mese. Cu toate acestea, mulți se tem să se apuce de prepararea pâinii acasă, considerând-o un proces complicat sau consumator de timp.
De ce trebuie să pui sare de lămâie în maioneză. Trucul care te scapă de o mare problemă
Mioneza pregătită în casă rezultă a fi mult mai sănătoasă și mai gustoasă decât cea găsită deja preparată în comerț. Ca orice alt preparat, gospodinele știu că dacă nu sunt atente riscă să strice maioneza, acesta fiind principalul motive pentru care multe aleg să nu-și mai bată capul cu ea și să o c
Ce trebuie să pui în borcanul cu zacuscă, pentru a nu se strica. Trucul de care are nevoie orice gospodină
Zacusca se numără printre preparatele-vedetă ale toamnei, perioada în care gospodinele pun la borcane preparate care mai de care mai gustoase. Zacusca făcută din legume a devenit și ea un preparat nelipsit din cămările românilor, datorită gustului său irezistibil. Este important, însă, să ținem cont
De ce să pui aspirină în must? Soluția ingenioasă împotriva unei mari probleme
Deja ne aflăm la mijlocul lunii noiembrie, iar această perioadă din an este una dintre cele mai anticipate, în țara noastră! Motivul? Pe lângă pregătirea murăturilor, avem șansa de a ne bucura de pastramă și must, unele dintre cele mai populare preparate tradiționale din țara noastră!
Cum să faci cea mai delicioasă baclava. Secretele rețetei vechi de sute de ani a celui mai râvnit desert turcesc
Pe 17 noiembrie este sărbătorită la nivel mondial baclavaua, un simbol semnificativ al bogatei moşteniri culturale a Turciei. Așadar, ne-am gândit să îți arătăm cum se prepară cel mai râvnit desert turcesc. Reţeta este veche de sute de ani, rămasă neschimbată de atunci. Dar secretele
De ce trebuie să punem pâine la varza murată? Trucul ingenios care ne scapă de o mare problemă
Deja am ajuns la mijlocul lunii noiembrie, iar pentru gospodinele din țara noastră, această perioadă din an este cea în care pregătesc murăturile pentru iarnă! Există nenumărate rețete și sfaturi pe care le vom găsi pentru a face murăturile perfecte.
Când trebuie să pui găluștele în supă. Secretul pentru a ieși ca la restaurant
Găluștele sunt delicioase, dar uneori pot reprezenta o adevărată provocare pentru gospodinele care doresc să obțină un rezultat pufos și delicios. Iată câteva trucuri care te vor ajuta să faci găluștele perfecte și să le adaugi în supa ta preferată.
Secretul bine ținut al gospodinelor din România! Cojile de portocale sunt ingredientul minune pentru murături
Murăturile se numără printre cele mai vechi și pline de tradiție produse din bucătăria românească, însă dacă credem că deja le-am învățat toate „secretele”, vom vedea că ne înșelăm amarnic! Există un ingredient uluitor care poate transforma complet murăturile!
Cum să scapi de gustul amar al castraveților, înainte de a-i pune la murat. Nicio gospodină nu știe secretul!
Deja ne aflăm la mijloc de noiembrie, iar pentru gospodinele din țara noastră, această perioadă este perfectă pentru pregătirea murăturilor! Însă, atunci când vine vorba despre castraveții murați, poate că am observat cu toții o problemă care se tot repetă, indiferent de ce rețetă folosim!
De ce să pui un cartof în varza murată. Te ajută să scapi de o mare problemă
Deja ne aflăm la mijloc de noiembrie, cu alte cuvinte, perioada perfectă pentru a pregăti murăturile pentru iarnă! Însă, dacă vrem să gătim deja o mâncare cu varză murată, avem la dispoziție nenumărate opțiuni, în comerț!
Cele mai gustoase pârjoale moldoveneşti. Ingredientele secrete din rețeta lui Radu Anton Roman
Sunt un deliciu culinar care se prepară în orice zonă, indiferent de anotimp, și un preparat care poate fi însoțit foarte bine de un piure de cartofi și varză murată. Bineînețeles, sunt și foarte ușor de făcut și nu necesită foarte mult timp de preparare, însă, reteţa care garantează o mâncare delic
De ce trebuie să pui brânză de vaci în piureul de cartofi. Un bucătar renumit a dezvăluit secretul
Piureul de cartofi este unul dintre cele mai clasice preparate românești. Servit alături de carne sau alte preparate, cu o astfel de rețetă nu ai cum să dai greș niciodată. Marii bucătari cunosc mici trucuri și rețete pentru toate felurile de mâncare, iar piureul de cartofi nu constituie excepția de
Cum pregătești corect pentru iarnă ceapa roșie murată. Ingredientul care o face gustoasă și aromată
Încă ne aflăm în perioada perfectă pentru a pune murăturile, iar pe lângă cele care au devenit deja comune, precum varza, castraveții, sau conopida, avem la dispoziție și unele opțiuni mai speciale, la fel de gustoase!
Când trebuie să pui, de fapt, perișoarele în ciorbă. Multe gospodine fac asta greșit și strică preparatul
Atunci când vine vorba bucătăria românească, trebuia de să recunoaștem că nu ne putem săturăm de gustul special al preparatelor. Fie că vorbim de ciorbe, sarmale, tocănițe sau alte rețete, pentru fiecare în parte bucătarii dețin o serie de mici trucuri și secrete care se dovedesc a fi de mare ajutor
Cum să pregătești cel mai bun pui la cuptor. Ingredientul secret pe care îl folosea Radu Anton Roman
Dacă dorești să pregătești cel mai delicios pui la cuptor, trebuie să descoperi rețeta specială oferită de regretatul gastronom Radu Anton Roman în lucrarea sa de referință, "Bucate, vinuri și obiceiuri românești". Află cum să umpli burta puiului cu unt, cum să-l rumenești perfect
Ce trebuie să pui în ciorba de cartofi cu afumătură ca să iasă ca la restaurant. Secretul împărtășit de Chef Florin Dumitrescu
Ciorba de cartofi cu afumătură reprezintă una dintre mâncărurile tradiționale ale bucătăriei românești, apreciată pentru gustul său bogat și pentru simplitatea pregătirii.
Ingredientul secret pe care trebuie să-l pui în chiftele pentru a ieși suculente și gustoase. Gospodinele adevărate mereu îl folosesc
Chifteluțele sunt un preparat culinar apreciat în întreaga lume, cu rețete variate ce implică diferite combinații de carne și legume.
Ce trebuie să faci pentru ca ciorba de burtă să fie gătită de două ori mai rapid. Folosește-te de secretele folosite de marii bucătari și va ieși ca la restaurant
Ciorba de burtă se numără printre mâncărurile preferate ale românilor. Trebuie să recunoaștem că este una dintre cele mai bune ciorbe, chiar dacă necesită mult timp de preparare și suficientă îndemânare. Una dintre cele mai mari probleme o reprezintă burta de vacă, mai exact, timpul de fierbere care
Cei mai gustoși ardei umpluți. Ce trebuie să adaugi pe fundul oalei pentru un gust senzațional
Atunci când vine vorba de bucătăria românească, trebuie să recunoaștem că nu avem cum să dăm greș. Mâncăruri care mai de care mai delicioase umplu mesele, mai ales în preajma sărbătorilor. Sarmale, ardei umpluți, ciorbe și multe alte preparate se regăsesc negreșit. Totuși, cum gospodinele vor să exc
Greșeala uriașă pe care o fac gospodinele când pun gogonelele la murat. Secretul pentru a nu se înmuia
Murăturile fac parte din tradiția bucătăriei românești, iar gogonelele la murat sunt una dintre cele mai îndrăgite delicatese preparate în fiecare vară. Cu toate acestea, nu toate loturile de gogonele murate ies la fel de gustoase.
Cum să prepari cei mai gustoși cârnați. Secretul a fost împărtășit de Jamila: „Singura tehnică de care avem nevoie..”
Jamila Cuisine, cunoscută drept Geanina Staicu-Avram, a devenit o prezență iconică pe platforma YouTube, împărtășind cu milioane de pasionați de gătit rețete delicioase și sfaturi culinare. Recent, a lansat cartea "Jamila Cuisine - Cele mai iubite rețete", care a făcut furori la Târgul Gaudeamus.
Ce să pui în găluște, ca să nu se rupă în oală. Ingredientul secret care le tine pufoase și întregi
Preparatele din țara noastră sunt apreciate de-a lungul întegii lumi, iar turiștii care vin în România mereu vorbesc cu drag despre bucătăria pe care o descoperă în aceste meleaguri.
Cum să prepari salata de varză ca la restaurant. Ingredientul secret știut doar de bucătarii profesioniști, care îi dă un gust aparte
Varza are multe beneficii pentru sănătate și poate fi folosită în multe moduri. Important este să fie inclusă în dieta ta. Poți să optezi pentru o salată de varză gustoasă. Există și un ingredient secret la care poți să apelezi, un aliment folosit de marii bucătari. Iată care este acesta.
Brioșe de dovlecei, un desert delicios, sănătos și prietenos cu buzunarul. Cea mai rapidă rețetă
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert ușor de preparat, delicios și prietenos cu bugetul, atunci brioșele de dovlecei sunt alegerea perfectă.
Rețeta pateului de casă cu care Carmen Brumă și-a înnebunit prietenii! Cât de repede se face
Carmen Brumă (46 de ani) e renumită deja pentru rețetele sale gustoase și sănătoase, fără calorii.
Desertul delicios pe care îl prepari cu doar 14 lei. Ai nevoie de câteva ingrediente super ieftine
Pofta de ceva dulce și gustos nu trebuie să-ți golească portofelul. Poți prepara un desert delicios și economic chiar la tine acasă, folosind ingrediente accesibile și ieftine. Un desert care îmbină gustul delicios al morcovilor cu aroma bogată a unui chec perfect.
Secretele pentru o ciorbă de pește ca în Delta Dunării. Iată cea mai bună rețetă dezvăluită de gospodinele cu experiență
Ciorba de pește este o adevărată delicatesă culinară.
Ce trebuie să faci ca ciorba de fasole să iasă ca la restaurant. Ingredientul secret care o face și mai gustoasă
Totuși, există anumite secrete pe care le puteți folosi pentru ca preparatul vostru să fie unul cu adevărat unic! Ce trebuie să faci ca ciorba de fasole să iasă ca la restaurant. Adaugă acets ingredient secret!