Rețete

Ingrediente Piersici coapte cu merengue: 4 piersici tăiate jumătăți, 40 g zahăr brun, 30 ml lichior de fructe; Pentru merengue: 2 albușuri, 1 praf de sare, 80 g zahăr pudră.Preparare Piersici coapte cu merengue:Mixezi albușurile cu sarea până se fac spumă, adaugi zahărul și omogenizezi până devin lucioase. Așezi jumătățile de piersici într-o tavă cu hârtie de copt și le stropești cu lichior. Presari pe fiecare o linguriță de zahăr și le dai la cuptorul încins 3-5 minute. Scoți tava, așezi pe fie

Rețeta gustoasă de azi este Ghiveci cu vinete, dovlecei și roșii.

Câştigătoarea noastră se numeşte Elisabeta Dumitrache.Ea va primi un aparat de vidat. Elisabeta Dumitrache ne-a pregătit Cheseecake de pepene galben.

Suntem în ultima lună de vară, însă deja ne gândim la proviziile pentru iarnă. Este sezonul conservelor, iar gospodinele au început deja să facă dulceţuri şi să pună legume la murat. Acum se face bulionul şi magiunul, iar castraveţii se pun la murat sau se conservă în oţet.

Rețeta gustoasă de azi este Terină de brânzeturi cu broccoli.

Rețeta gustoasă de azi este Dulceață de caise cu migdale.

Câştigătoarea noastră se numeşte Grigorescu Georgiana. Ea va primi un aparat de vidat. Grigorescu Georgiana ne-a pregătit Tort Medovik.

După îngheţată, smoothie-urile din fructe sunt desertul ideal pe timp de vară. Dulci şi bune, dar revigorante în acelaşi timp, aceste sucuri hrănitoare, pline de vitamine, pot ţine loc de mic dejun sau de gustare.

Ziua îngheţatei de tip sandwich este sărbătorită în fiecare an pe 2 august. Este de fapt un nou prilej de a ne bucura de desertul cel mai iubit în timpul verii. Mai mult o putem folosi drept pretext pentru a socializa cu prietenii. O îngheţată de tip sandwich poate fi savurată practic oricunde. Depinde doar de preferinţele fiecăruia. Puteţi chiar să preparaţi singuri o reţetă gustoasă.

Îngheţeta este vedeta sezonului estival. Un desert uşor, delicios, pe care simţi nevoia să-l mănânci în fiecare zi. Dar ce s-ar alege de silueta ta, în acest caz?! Vedetele şi-au pus şi ele această întrebare, dar au găsit soluţia: îngheţata fără zahăr, fără grăsimi, naturală şi sănătoasă. Se poate face uşor şi rapid, în casă. Iată câteva reţete simple!

Rețeta gustoasă de azi este Gulii umplute.

Rețeta gustoasă de azi este Clătite cu gem de caise.

Este vară și simțim cu căldura ne toropește. Ne dorim un desert rece și gândul ne duce, evident, la înghețată. Instinctiv mergem la gelaterie și cumpărăm delicioasa cremă răcoritoare. Avem o mulțime de arome din care să alegem: de ciocolată, de vanilie, de căpșuni sau din alte fructe. O putem savura dintr-un cornet, un pahar sau la pachet. Înghețata de vanilie pare să fie în topul preferințelor consumatorilor, iar azi o sărbătorim cum se cuvine.

Câștigătoarea noastră se numește Silvia Ghiță. Ea va primi un aparat de vidat. Silvia Ghiță ne-a pregătit Ciulama cu piept de pui și smântână.

Rețeta gustoasă de azi este Aripioare de pui picante cu sos chilli.

Rețeta gustoasă de azi este Frigărui de creveți la grătar.

Vara ne hidratăm mai mult ca de obicei. Chiar depăşim, în multe cazuri, recomandările medicilor de a consuma 2 litri de lichide, zilnic. Adică 8 pahare de apă, suc sau ceai. Însă de multe ori uităm că trebuie să ţinem cont şi de nevoile organismului. Şi în această perioadă avem nevoie de multe vitamine pe care ni le luam din fructe şi legume. Acestea ne vor ajuta organismul să se adapteze mai uşor schimbărilor bruşte de climă.

Miercuri, 10 iulie, a avut loc cea de-a cincea ediţie a Atelierelor de Gătit Click! Poftă Bună!. Evenimentul Vara în Bucate s-a bucurat de încă un succes, datorită cititorilor Click! Poftă Bună!, a chefilor Toma Cosmin, Daezbrăcatu şi Chef Marian Ion, bucătarul Berăriei H, locul în care a avut loc evenimentul.

Rețeta gustoasă de azi este File de somon la grătar.

Câștigătoarea noastră se numește Maria Otilia Dinu. Ea va primi un aparat de vidat. Maria Otilia Dinu ne-a pregătit Pomana porcului din Napoli.

Rețeta gustoasă de azi este Semifreddo cu fistic și zmeură.

Rețeta gustoasă de azi este Gulii umplute cu carne.

Pepenele roşu este fructul vedetă al verii. Îl consumăm ca atare sau în folosim pentru a prepara diverse băuturi răcoritoare. Putem face chiar şi îngheţată din acest fruct gustos. Iată o reţetă extrem de simplă şi incredibil de delicioasă.

Ziua de 9 iulie este cea mai dulce din calendar. S-a stabilit ca aceasta să fie data în care se serbează prăjiturile din zahăr. De la torturi cu ciocolată, biscuiţi, tarte cu fructe, toate sunt vedetele zilei atâta timp cât au în compozişie zahăr. Şi cum puteam sărbători mai frumos această zi dacă nu cu faimoasa cremă din zahăr ars. Uite ce reţetă delicioasă!

Câștigătoarea noastră se numește Ionescu Adina. Ea va primi un aparat de vidat. Ionescu Adina ne-a pregătit Bărcuțe de dovlecei umpluți.

Câștigătoarea noastră se numește Silvia Ghiță. Ea va primi un aparat de vidat. Silvia Ghiță ne-a pregătit Prăjitură cu mac și stafide.

A venit vara, aşa că mâncărurile grele nu mai cad aşa bine, iar dacă ai grijă de silueta ta, cu siguranţă ar trebui să renunţi la ele, dacă n-ai făcut-o deja. Dacă vrei să arăţi mai bine pentru vacanţă, sau pur şi simplu să te simţi mai bine în propriul corp, îţi propunem o dietă delicioasă, răcoroasă şi foarte eficientă.

A venit vara şi zilele călduroase ne obligă să bem tot mai multe lichide răcoritoare. Şi pentru că pepenele roşu este vedeta sezonului, ne putem delecta cu o minunată limonadă preparată din acest fruct. Reţeta este uşor de făcut şi foarte gustoasă. Mai mult, ar putea fi preferata copiilor datorită gustului bun şi a culorii apetisante.

Dovlecelul este plin de vitamine şi e indicat persoanelor care încearcă să slăbească sau să îşi menţină greutatea. În această perioadă se găseşte peste tot, de aceea ar fi bine să profiţi de beneficiile sale. Noi îţi propunem o ciorbă gustoasă cu dovlecei!

Rețeta gustoasă de azi este Prăjitură cu vafă și cremă caramel.