Desertul verii: prăjitura cu prune coapte și aluat sfărâmicios

Desertul verii: prăjitura cu prune coapte și aluat sfărâmicios

Ultima actualizare:

Când prunele de vară își fac apariția, este momentul pentru un desert care să-ți coloreze ziua. Aluatul sfărâmicios se împrietenește perfect cu fructele suculente, iar rezultatul este un desert delicios. În mijlocul verii, prunele dulci-acrișoare pot face dintr-o prăjitură cu aluat sfărâmicios un mic ritual de răsfăț. Este un desert care aduce prospețime și culoare în orice după‑amiază liniștită.

image

Ingrediente

200 g unt

250 g zahăr

5 ouă

350 g făină

1 plic praf de copt

1,5 kg prune

Pentru aluatul sfărâmicios:

250 g unt

250 g zahăr

1 plic zahăr vanilat

500 g făină

Te-ar mai putea interesa: Plăcintă cu prune şi ciocolată

Mod de preparare

Mixezi untul cu zahărul. Înglobezi ouăle şi baţi până la omogenizare. Încorporezi făina şi praful de copt, apoi transferi compoziția într-o tavă dreptunghiulară, tapetată cu hârtie de copt.

Vezi și: Tort cu prune şi bezea

Separat, pentru aluatul sfărâmicios, amesteci untul cu zahărul, zahărul vanilat şi făina. Tai prunele, le îndepărtezi sâmburii și le tai în bucăți. Le așezi peste aluatul din tavă și le acoperi cu aluatul sfărâmicios. Introduci tava în cuptorul încins, circa o oră.

FOTO: Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tort cu crema de frisca si struguri jpg
choux cu vanilie si struguri jpg
conopida pane cu sos de iaurt jpg
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
image
image