Gogoşi cu mere

Gogoşile cu mere sunt absolut delicioase, uşor de preparat şi ieftine. Iată propunerea noastră când îţi este poftă de ceva dulce!

Ingrediente de care ai nevoie:

2 mere

2 linguri stafide

300 g iaurt

3 ouă

2 linguri zahăr

12 linguri făină

1 praf de copt

200 ml ulei,pentru prăjit

miere,pentru servit

Mod de preparare:

Descojeşti merele şi le dai prin răzătoare,după care le storci. Le amesteci cu iaurtul,ouăle bătute,stafidele,zahărul şi,la final,adaugi făina amestecată cu praful de copt şi omogenizezi bine ca să nu ai cocoloaşe. Trebuie să obţii un aluat mai gros decât cel de clătite. Încingi uleiul în tigaie,pui aluatul cu lingura,pe care mai înainte o introduci în uleiul încins,şi le prăjeşti pe o parte şi pe cealaltă,până se rumenesc. Le laşi la răcorit pe şervete absorbante şi le serveşti cu miere.

4 porţii

Preparare 30’

Dificultate mică