Bezele, reţeta festivă de iarnă

Bezele, reţeta festivă de iarnă

Ultima actualizare:
Blue meringues with snowflakes jpeg

Toată lumea adoră bezelele, aşadar trebuie să le prepari. Iată cum le poţi decora special pentru sărbătorile de iarnă!

De ce ai nevoie pentru bezele

Pentru bezele 4 albuşuri 1 praf de sare 160 g zahăr pudră Pentru decor 300 g zahăr pudră apă 2 linguri zeamă de lămâie colorant alimentar

Cum se prepară bezelele

Baţi albuşurile cu sarea, apoi adaugi treptat zahărul pudră şi continui să mixezi. Trebuie să obţii o spumă densă.

Pe o tavă cu hârtie de copt pui câte o lingură din compoziţe. Coci bezelele o oră la 110 °C şi încă o oră la 140 °C.

Între timp, pregăteşti glazura de zahăr. Amesteci zahărul pudră cu zeama de lămâie. Adaugi apă puţin câte puţin, amestecând cu un tel. Trebuie să obţii o compoziţie densă, cremoasă, care să nu curgă. Jumătate din cantitatea de glazură o amesteci cu colorantul alimentar. Când bezelele s-au răcit, le decorezi cu glazură colorată şi albă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
prajitura cu pere si ciocolata jpg
sos de merisoare jpg
salata aperitiv jpg
Rețetă pâine   foto captură Youtube png
fursecuri cu mere si carmel jpg
supa de pui cu taitei de casa jpg
Biscuiți cu mere jpg
chec cu prune jpg
image
image