Brioşe cu ananas şi nucă de cocos

Brioşele cu ananas şi nucă de cocos se numără printre dulciurile cele mai uşor de preparat. Este de ajuns să amesteci ingredientele şi prăjitura este pe jumătate făcută.

De ce ai nevoie pentru brioşe cu ananas şi nucă de cocos

300 g făină

50 g zahăr brun

75 g zahăr alb

1 praf de sare

2 linguri praf de copt

1 praf scorţişoară

75 ml ulei

1 banană

70 ml lapte

1 linguriţă esenţă de vanilie

150 g ananas

150 g nucă de cocos

Cum se prepară brioşe cu ananas şi nucă de cocos

Dai drumul la cuptor şi aşezi hârtie în forme. Combini făina, zahărul, sarea şi praful de copt. Adaugi laptele, banana pasată, esenţa de vanilie, scorţişoara şi uleiul. La final pui ananasul tăiat cuburi şi nuca de cocos. Torni compoziţia în forme, însă nu cât să le umpli, deoarece brioşele vor creşte în cuptor. Le ţii la foc mediu, până trec testul scobitorii.