Cartofi gratinaţi

Cartofi gratinaţi

Ultima actualizare:
potatoes3 jpeg

Îţi plac cartofii? Cu siguranţă nu i-ai încercat în această combinaţie. Uite o reţetă pentru un prânz delicios.

Ingrediente

3 cartofi mari 1 ceapă medie 6 fâşii bacon 2 linguri făină 2 căni lapte 2 căni brânză cheddar (mai multă, in funcţie de preferinţe) 1 legătură ceapă verde 1 bol mic smântână 1 lingură cimbru uscat sare, după gust

Mod de preparare

Încinge cuptorul. Curăţă cartofii de coajă si taie-i în felii.Toacă ceapa mărunt.

În tigaie, prăjeşte la foc mediu baconul, până se rumeneşte. Pe o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie scoate baconul. Pune grasimea de la bacon într-o cratiţă. Adaugă peste grăsime, la foc mediu făina şi amestecă pentru combinare.

Adaugă laptele treptat şi amestecă. Continuă să amesteci pentru încă 10-15 minute, până se îngroasă. Adaugă 1 cană brânză in sos şi continuă să amesteci.

În tigaie aşază cartofii şi ceapa. Presară cimbru şi sare pe deasupra. Adaugă sosul preparat peste cartofi. Pune 1 cană de brănză peste.

Găteşte totul pentru 45 minute, până când brânza s-a topit, iar cartofii sunt copţi. Adaugă peste mai multă brânză (dacă doreşti), baconul, smântâna şi ceapa verde.

Sursa: http://www.sewletscook.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image