Chişcă moldovenească, reţeta bunicii
scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
scroll left
Ponturi în bucătărieMâncăruri rapideRețete cu legumeGătește sănătosRețete cu carneRețete de regimFelul principalMese festiveDeserturiRețete
scroll right

Chişcă moldovenească, reţeta bunicii

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Google Discover Urmărește-ne pe Discover
1 chisca jpg jpeg

În trecut, nu exista zi de tăiere a porcului în care să nu se prepare chişca. Şi astăzi, multe gospodine nu concep ca de pe masa cu bucate tradiţionale să lipsească chişca. Uite cum se prepară în zona Moldovei!

De ce ai nevoie pentru chişcă

1 kg carne, de la gât şi fălci

250 ml sânge de porc

500 g crupe sau păsat

200 ml apă

sare

piper

maţul gros de la porc

Cum se prepară chişca

Toci carnea şi o amesteci cu păsatul, sângele şi condimentezi cu sare şi piper după gust. Speli foarte bine maţul cu apă şi oţet şi-l laşi câteva ore în apă rece. Îl umpli nu foarte îndesat cu carne şi torni apa în maţ, pe la ambele capete. Îl legi şi-l fierbi aproximativ o oră. Dacă vrei, o poţi afuma.

Ghid de cumpărături

Andreea Popescu și Dan Alexa
Cine ar fi făcut publice informațiile despre idila dintre Andreea Popescu și Dan Alexa? Vedeta a dat cărțile pe față Vedete românești
Anca Pandrea și Merișoreanu
Elena Merișoreanu, cuvinte grele după moartea Ancăi Pandrea: „Păcat. Ce păcat...” Vedete românești
image
Putin s-a făcut de râs la Vladivostok, în timp ce încerca să comunice cu echipajul unui vapor. Scena devenită virală pe internet adevarul.ro
image
Șofer român de TIR, răpit și torturat în Spania. Polițiștii l-au salvat înainte să fie dus într-o zonă izolată pentru a fi ucis adevarul.ro

Parteneri

image
Universitatea Craiova l-a scos de pe lista UEFA pe fotbalistul de 650.000 de euro www.fanatik.ro
image
Cât costă o bere pe litoral, faţă de luna august. Preţul unui sejur a scăzut cu 30% observatornews.ro
image
O casă turcoaz a rămas în picioare după ce a fost lovită de viitura din Nepal și toată lumea se întreabă cum a fost posibil www.antena3.ro
image
Liviu a prins patru escroci în Capitală, la 80 de ani. Cum i-a păcălit pensionarul www.gandul.ro
image
EXCLUSIV | Anca Pandrea s-a întors la marea ei iubire. Actrița își va dormi somnul de veci alături de Iurie Darie. Imagini de la înmormântare www.wowbiz.ro
image
Gloria Steinem, una dintre figurile emblematice ale feminismului american, a încetat din viață la 92 de ani www.kanald.ro
image
VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor www.stirilekanald.ro
image
Motivul real pentru care Denis Drăguş nu a semnat încă cu FCSB as.ro
image
Mii de locuri de muncă pentru românii fără facultate. Domeniile în care cererea de angajați este cea mai mare playtech.ro
image
„Ne-a trecut glonțul pe la ureche!” Bogdan Baratky scrie după Poli Timișoara – Rapid 0-2, meciul care putea dinamita sezonul giuleștenilor www.fanatik.ro
image
Doi soți, găsiți MORȚI într-un jacuzzi în timp ce se aflau în vacanță în Spania. Ce au descoperit anchetatorii 😲 www.cancan.ro
image
Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare www.viva.ro
image
„Am fost păcălită și tu nu ești cine pretinzi că ești!” Wow, ce scandal!! Vedeta s-a iubit cu un „milionar” care era, de fapt, un impostor! Bărbatul avea doar 13 lei în cont! Cum a ieșit totul la iveală www.unica.ro
image
Locul ascuns din telefon care îți arată dacă altcineva ți-a intrat în conturi playtech.ro
image
Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro
image
Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro
image
„A avut amante. Mai mult de una!” Regina Elisabeta vedea, dar prefera să nu știe? okmagazine.ro
image
Ritualuri satanice, afrodiziace mortale, crime odioase. „Regina neoficială de la Versailles” nu se dădea în lături de la nimic pentru a păstra iubirea Regelui okmagazine.ro
image
#Al Doilea Război Mondial
O tragedie uitată: Avionul american prăbușit peste o școală britanică, în timpul celui de-al Doilea Război Mondial historia.ro
image
#Curiozităţile şi culisele istoriei
Ce este „Bateria din Bagdad”? Tehnologie antică sau mit modern? historia.ro
inghetata de pepene de glaben jpg
Înghețată de pepene galben Deserturi
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
Maioneza pe care o poți mânca fără să te îngrași. Cum se prepară Rețete
bruschete cu ardei copt jpg
Bruschette cu ardei copt Rețete cu legume
inele de aardei cu branz jpg
Inele de ardei cu brânză Mâncăruri rapide
ceviche peruvian jpg
Ceviche peruvian cu creveți și caracatiță Rețete
image png
Rețetă simplă și rapidă: ruloadă de dovlecei cu șuncă și cremă de brânză Rețete
salata de ardei copti cu fasole jpg
Salată de ardei copți cu fasole Rețete cu legume
pepene galben la gratar jpg
Pepene galben la grătar Deserturi
image
Dana Budeanu desființează Mița Biciclista, după ce a gustat croasantele și prăjiturile. Îl face praf pe Edmond Niculușcă: „Sunteți la un nivel de 4 din 10, cu indulgență / Din groapa în care ați căzut n-o să mai ieșiți” actualitate.net
image
Fiica Oanei Roman, schimbată complet la 12 ani. Isabela a slăbit 8 kilograme după luni întregi de monitorizare. Ultima apariție a surprins-o chiar și pe mama ei: „Fata mea e mare” actualitate.net